শেফ ডি পার্টি - স্যান্ডব্লু রিসোর্ট, সান্তোরিনি

স্যান্ডব্লু রিসোর্ট, সান্তোরিনি
বিলাসিতা, ভেবেচিন্তে সাজানো।
শেফ ডি পার্টি
প্রাচীন থিরার পাদদেশে প্রসারিত, স্যান্ডব্লু সান্তোরিনি চিন্তাভাবনাপূর্ণ অভিজ্ঞতার মাধ্যমে বিলাসিতাকে পুনরায় সংজ্ঞায়িত করে। আমাদের রুম, স্যুট এবং ভিলাগুলি একটি উজ্জ্বল, প্রাকৃতিকভাবে পরিমার্জিত নান্দনিকতা প্রদর্শন করে, যা বিলাসিতাকে চূড়ান্ত প্রদান করে। আগমনের পরে, অতিথিরা এজিয়ান সাগরের শ্বাসরুদ্ধকর দৃশ্য সহ পরিশীলিত এবং আরামের জগতে প্রবেশ করে। রিসোর্টটি 66টি সুন্দরভাবে নিযুক্ত রুম, সাতটি ডাইনিং আউটলেট, অরোরা স্পা, নউস অ্যান্ড সোমা ফিটনেস সেন্টার, বালা বাচ্চাদের ক্লাব, খুচরা দোকান এবং পছন্দসই বিবাহ এবং অনুষ্ঠানের জন্য একটি চ্যাপেল অফার করে।
স্কাইবে গ্রুপ ইমেরোভিগলি, সান্তোরিনিতে একটি নতুন রেস্তোরাঁ খোলার মাধ্যমে তার দৃষ্টিভঙ্গি বাড়িয়েছে, একটি অনন্য ডাইনিং অভিজ্ঞতা প্রদান করে যা আধুনিক উদ্ভাবনের সাথে ভূমধ্যসাগরীয় ঐতিহ্যকে মিশ্রিত করে। এজিয়ান সাগরের মনোরম দৃশ্য এবং দ্বীপের সুন্দর সূর্যাস্ত সহ একটি পাহাড়ের উপরে অবস্থিত, রেস্তোরাঁটি স্থানীয়ভাবে উৎসারিত উপাদান এবং তাজা সামুদ্রিক খাবারের সাথে সমসাময়িক খাবার তৈরি করবে। মসৃণ, আধুনিক নকশা শ্বাসরুদ্ধকর দৃশ্যের পরিপূরক, যখন টেকসই পদ্ধতি একটি ন্যূনতম পরিবেশগত পদচিহ্ন নিশ্চিত করে। সান্তোরিনির বিখ্যাত অ্যাসিরিটিকো সমন্বিত একটি কিউরেটেড ওয়াইনের তালিকা সহ, এই নতুন স্থানটি স্থানীয়দের এবং দর্শকদের জন্য একইভাবে একটি অবশ্যই দেখার গন্তব্য হওয়ার প্রতিশ্রুতি দেয়, ব্যতিক্রমী খাবার, অত্যাশ্চর্য দৃশ্য এবং স্মরণীয় অভিজ্ঞতার সমন্বয়।
স্যান্ডব্লু রিসোর্ট সান্টোরিনিতে, আমরা একটি পার্থক্য তৈরি করার জন্য উত্সাহিত এবং সৃজনশীল ব্যক্তিদের একটি সম্প্রদায়। আমরা আমাদের অনুপ্রাণিত দলকে মূল্যবান, তাদের অমূল্য সমর্থন এবং নেতৃত্ব প্রদান করি। প্রতিটি দলের সদস্য অনন্য দক্ষতা, অভিজ্ঞতা এবং দৃষ্টিভঙ্গি অবদান রাখে, যা আমাদের কর্মক্ষেত্রকে আলাদা করে এমন গতিশীল এবং ফলপ্রসূ পরিবেশের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। আমরা আমাদের সাথে বাড়তে প্রস্তুত পেশাদারদের সাথে সংযোগ করার জন্য উন্মুখ।
স্যান্ডব্লু রিসোর্ট, সান্তোরিনি, বর্তমানে অনুসন্ধান চলছে
শেফ ডি পার্টি
.
কর্তব্য এবং দায়িত্ব
রান্নাঘরের একটি নির্দিষ্ট অংশের তদারকি করুন, খাবার তৈরি এবং উপস্থাপনার সর্বোচ্চ মান নিশ্চিত করুন।
রিসর্টের রেসিপি এবং মান অনুযায়ী খাবার প্রস্তুত করুন এবং রান্না করুন।
জুনিয়র রান্নাঘরের কর্মীদের তত্ত্বাবধান এবং প্রশিক্ষণ দিন, নিশ্চিত করুন যে তারা প্রতিষ্ঠিত পদ্ধতি এবং গুণমানের মান মেনে চলে।
একটি পরিষ্কার, সংগঠিত, এবং দক্ষ ওয়ার্কস্টেশন বজায় রাখুন।
ইনভেন্টরি লেভেল নিরীক্ষণ করুন এবং উপাদানের প্রাপ্যতা নিশ্চিত করতে অর্ডার সরবরাহে সহায়তা করুন।
সমস্ত স্বাস্থ্য, নিরাপত্তা, এবং স্বাস্থ্যবিধি মানগুলির সাথে সম্মতি নিশ্চিত করুন৷
নতুন মেনু আইটেম এবং বিশেষগুলি বিকাশ করতে প্রধান শেফ এবং অন্যান্য রান্নাঘরের কর্মীদের সাথে সহযোগিতা করুন৷
পেশাদারিত্ব এবং ইতিবাচক মনোভাবের সাথে অতিথিদের জিজ্ঞাসা এবং বিশেষ অনুরোধগুলি পরিচালনা করুন।
বিশেষ ইভেন্ট এবং ভোজের পরিকল্পনা এবং বাস্তবায়নে সহায়তা করুন।
খাদ্য উৎপাদন এবং অপচয়ের সঠিক রেকর্ড বজায় রাখা।
যোগ্যতা/অভিজ্ঞতা
শেফ ডি পার্টি হিসাবে বা আতিথেয়তা শিল্পের মধ্যে অনুরূপ ভূমিকায় পূর্বের অভিজ্ঞতা (পছন্দের কিন্তু অপরিহার্য নয়)।
রন্ধনসম্পর্কীয় কৌশল এবং খাদ্য প্রস্তুতির শক্তিশালী জ্ঞান।
রান্নার জন্য একটি আবেগ এবং ব্যতিক্রমী খাবারের গুণমান সরবরাহ করার প্রতিশ্রুতি।
চমৎকার যোগাযোগ এবং আন্তঃব্যক্তিক দক্ষতা।
দ্রুত গতির পরিবেশে কাজ করার ক্ষমতা এবং সহজে একাধিক কাজ পরিচালনা করার ক্ষমতা।
ইংরেজিতে সাবলীলতা।
একটি ইতিবাচক মনোভাব এবং শক্তিশালী কাজের নীতি সহ একটি দলের খেলোয়াড়।
সাপ্তাহিক ছুটির দিন এবং ছুটির দিন সহ শিফটে কাজ করার নমনীয়তা।
সুবিধা
লার্নিং অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট প্রোগ্রাম।
গতিশীল এবং অত্যন্ত পেশাদার পরিবেশ।
ক্যারিয়ার বৃদ্ধির সুযোগ।
আবাসন এবং খাবার সরবরাহ করা হয়েছে (সান্তোরিনিতে)।
আপনি যদি এমন একটি দলে যোগ দিতে প্রস্তুত হন যা শ্রেষ্ঠত্ব, সৃজনশীলতা এবং সহযোগিতাকে মূল্য দেয়, আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে চাই!