¡Contratamos Chef, Cocinero, Sous Chef y Ayudante de Cocina!

Sobre nosotros: En el corazón del centro histórico de Brașov, te espera un lugar especial con una atmósfera única que combina la experiencia de un restaurante y wine bar de primera, con una capacidad de 100 asientos en el interior y una terraza elegante. Buscamos cocineros apasionados, con un espíritu creativo y deseosos de formar parte de un proyecto especial, enfocado en la cocina rumana reinterpretada, con un fuerte énfasis en ingredientes locales y sostenibilidad. ¡Buscamos colegas que traigan el auténtico sabor rumano en una forma nueva e innovadora!
Perfil ideal del candidato:
- Pasión por la Gastronomía: ¿Te entusiasma la cocina rumana y te gusta explorar nuevas formas de presentar las tradiciones culinarias? ¡Eres exactamente lo que buscamos!
- Experiencia Anterior: ¿Has trabajado en un restaurante que se ha centrado en la cocina local o en la reinterpretación de recetas tradicionales? ¡Perfecto! Estás listo para entrar directamente en acción.
- Seguridad Alimentaria: ¿Posees certificaciones en seguridad alimentaria y conoces los estándares de higiene y manejo correcto de ingredientes?
- Conocimiento Profundo de la Cocina Rumana: ¿Tienes un entendimiento auténtico de los ingredientes, técnicas y recetas tradicionales? Serás el centro de la reinterpretación del sabor rumano.
- Habilidades de Organización y Gestión del Tiempo: ¿Sabes cómo priorizar y gestionar eficientemente las tareas, coordinar con el equipo y mantener una colaboración fluida con el bar y la cocina?
¿Por qué aplicar? Aquí tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo profesional, en un lugar de ensueño, en el centro de Brașov, donde la comida rumana recupera su brillo de una manera moderna e innovadora. Queremos que contribuyas a una experiencia culinaria memorable.