Cocinero C - Santorini

Cocinero C | Santorini in situ Fira, Egeo Meridional, Grecia Descripción Empiria Group está contratando COOK C para sus propiedades en Santorini Nuestra historia Empiria Group, posee, gestiona y opera una colección única de hoteles y villas de lujo, miembros de The Luxury Collection y Design Hotels de Marriott International, ubicados en destinos privilegiados de Grecia, concretamente en Santorini, Paros y Peloponeso. Durante más de 30 años y a través de un equipo de más de 300 asociados, nuestra dedicación se ha centrado en crear espacios para la alegría a través de experiencias de hospitalidad únicas, respaldadas por nuestros cuatro valores fundamentales: encontrar la alegría, elevarnos siempre, irradiar pasión y ser un líder. En Empiria Group, nuestra misión es ser líderes en el arte de la hospitalidad elevada, guiados por asociados atentos que desean ofrecer experiencias que despierten la alegría interior y lleven la hospitalidad griega a nuevas alturas. Nuestro chef consultor, Thanos Feskos, galardonado dos veces con dos estrellas Michelin y una estrella Michelin Green, lidera el viaje culinario en Mystique con una filosofía clara centrada en el sabor refinado pero auténtico de las Cícladas, honrando el compromiso original de la localidad combinado con una alimentación limpia. Descripción general de funciones El cocinero C es responsable de ayudar en la preparación y el servicio de alimentos para los huéspedes y el personal bajo la supervisión del jefe de cocina. Deberes y responsabilidades clave Preparar ingredientes y ayudar en la preparación de platos según las indicaciones del Cocinero A o Cocinero B Seguir procedimientos y técnicas de cocción adecuados para garantizar que los alimentos se preparen de acuerdo con los estándares de salud y seguridad Mantener la limpieza de las estaciones de trabajo, herramientas y equipos de cocina Ayudar con las tareas de lavado y limpieza según sea necesario durante y después del servicio Seguir las pautas para el almacenamiento de alimentos, garantizando que todos los productos se almacenen de forma segura y estén etiquetados correctamente Ayudar con las tareas básicas de preparación de alimentos, como cortar, pelar y dividir en porciones Mantener altos estándares de higiene personal y limpieza en la cocina Apoyar a los miembros del equipo durante las horas pico trabajando de manera eficiente y permaneciendo organizados Requisitos Conocimiento básico de las operaciones de la cocina y la seguridad alimentaria La experiencia previa en una cocina o en un puesto de cocina es una ventaja Capacidad para trabajar como parte de un equipo y seguir instrucciones Gran atención a los detalles y la limpieza Buenas habilidades de comunicación Muy buen conocimiento del idioma inglés. Beneficios Alojamiento del personal con acceso Wi-Fi y A/C Media pensión (Desayuno y Almuerzo) Formación continua Grandes oportunidades de desarrollo profesional dentro de la empresa u otros hoteles miembros de Marriott International. En Empiria Group estamos orgullosos de fomentar la igualdad de oportunidades laborales independientemente de la raza, color, etnia, religión, género, edad, discapacidad u orientación sexual. Usted proporciona el talento mientras nosotros desarrollamos las habilidades para liberar todo su potencial profesional. ¡Únete a nuestro camino de excelencia!