A' Cook / Chef de Partie

Adaptation et réalisation du menu All day Snack. Accent mis sur l'utilisation correcte des matières premières, la qualité qui va au client, le contrôle des stocks. Girea Elia : préparations à la carte à base d'ingrédients de saison, en mettant l'accent sur la durabilité et l'utilisation maximale de la matière première. Contrôle des stocks et responsabilité de la qualité que vous servez au client. Poste de cuisine chaud pendant le service (19h00 - 23h00). L'objectif ultime de Girea Elia est d'attirer les critiques du goût et de recevoir des récompenses, créant ainsi un repère culinaire à Halkidiki. Qualifications nécessaires : Au moins 4 à 5 ans d'expérience dans les cuisines professionnelles sont requis Diplôme en arts culinaires Le bon candidat est un professionnel responsable avec beaucoup d'appétit et de passion pour l'industrie, qui souhaite se développer dans un projet en plein développement Nous voulons que toute notre équipe soit fière des services qu'elle offre ainsi que de la coopération entre nous Avantages : Salaire mensuel : 1 600 € net Mois d'emploi : mai - début à mi-octobre Horaires de travail quotidiens : 9 heures, après-midi Assurance complète, cadeaux et allocations Repos : 2 par mois Avantages : Hébergement dans notre propre hébergement à Pefkohori pour 2 personnes Repas : Nourriture du personnel disponible 3 fois par jour au buffet. Cafés et eau gratuits 25% de réduction sur la consommation du restaurant et du bar après approbation du responsable Jobfind