Serveur / Serveuse (Athènes et Antiparos)

Le restaurant Cookoovaya, inscrit depuis sept ans dans la liste des restaurants recommandés du guide Michelin, recherche des partenaires pour ses magasins d'Athènes et d'Antiparos. Le chef - propriétaire Periklis Koskinas, cuisine avec modération et abstraction, avec des produits frais locaux et en privilégiant la simplicité et l'équilibre.
Qualifications nécessaires :
- Diplôme des métiers du tourisme
- Au moins trois ans d'expérience dans des restaurants similaires ou des hôtels 5 étoiles
- Capacité à couper et servir du poisson et de la viande à table
- Excellente connaissance de l'anglais, la connaissance d'une langue seconde sera appréciée
- Connaissance des systèmes de commande électroniques
- Une qualification WSPC niveau 1 et niveau 2 sera appréciée
Responsabilités :
- Service selon les standards du restaurant afin d'accueillir les convives
- Excellente connaissance et présentation du restaurant à table
- Commande de nourriture et de boissons
- Supervision du domaine de responsabilité et division du travail
- Respect des réglementations départementales en matière d'hygiène et de sécurité
- Créer un environnement harmonieux entre le personnel
Commodités :
- Excellentes conditions de travail dans un environnement en évolution
- Salaire compétitif basé sur les qualifications
- Perspectives d'évolution
- Mise à disposition des repas
Pour Antiparos :
- Mise à disposition d'un logement
- Prise en charge des frais de déplacement