Cuisiniers (niveau A-C)

Les Hôtels de Grande Bretagne et King George sont deux des hôtels les plus historiques d'Athènes, de renommée internationale pour leurs services et l'attention portée à notre expérience client. L'Hôtel Grande Bretagne et King George sont membres de la marque Luxury Collection de Marriott International, Inc, avec plus de 500 associés. Les hôtels disposent d'un total de 422 chambres et suites, d'installations de banquet exquises, de magasins célèbres, du célèbre Alexander's Bar et du GB Spa rajeunissant. L'équipe de notre hôtel cherche à pourvoir le poste de : Cuisiniers (niveau A-C). Les tâches et responsabilités incluent : Soutien dans les opérations quotidiennes de nos restaurants pendant les quarts de petit-déjeuner, de déjeuner ou de dîner. Le candidat retenu doit posséder les connaissances, compétences et attributs suivants : Diplôme en arts culinaires (ou maîtrise pertinente) Certification en HACCP par les autorités d'inspection sanitaire de l'EFET (serait appréciée) Connaissance pratique de la norme ISO 22000 : 2015 ou supérieure Au moins 3 ans d'expérience professionnelle dans un poste similaire dans le secteur de l'hôtellerie, de préférence dans un environnement international de luxe, dans la gestion d'une équipe de 10 membres ou plus. Excellente maîtrise de la langue grecque et de l'anglais certifiée au minimum au niveau avancé. Solides compétences en matière de relations humaines et de gestion de projet. Compétences en résolution de problèmes. Une attitude positive est indispensable. Compétences d'organisation et capacité de coordination Compétences analytiques, numériques et souci du détail Compétences en communication interpersonnelle, intégrité et engagement Doit avoir la nationalité grecque ou européenne, ou avoir accès au marché du travail grec (permis de travail et de séjour). Les candidats peuvent nous envoyer leur CV. Nous confirmons la plus grande confidentialité pour toutes les candidatures conformément à la directive RGPD de l'UE et à toutes les lois locales relatives aux informations personnelles. Marriott International est un employeur garantissant l'égalité des chances et s'engageant à embaucher une main-d'œuvre diversifiée et à maintenir une culture inclusive. Marriott International ne fait aucune discrimination fondée sur le handicap, le statut d'ancien combattant ou tout autre motif protégé par les lois fédérales, étatiques ou locales.