Confiseur B - Rhodes

Pionnier depuis 45 ans, le groupe Mitsis est la plus grande chaîne hôtelière de Grèce, guidée par sa philosophie centrée sur le client, son souci de la famille et son identité grecque authentique. Avec 24 hôtels et 5 000 employés à Athènes, Halkidiki, Corfou, Crète, Kamena Vourla, Kos, Rhodes et Santorin, le Groupe offre un riche mélange d'hospitalité avec un service exceptionnel, des emplacements uniques, des installations impeccables, une gastronomie raffinée et un large éventail de choix et d'expériences à ses clients. A travers un environnement de travail familial et agréable, nous transformons chacun de nos visiteurs en un invité d'honneur, offrant des souvenirs de vie inoubliables ! Le Groupe Mitsis propose de nouveaux emplois dans ses hôtels à Rhodes : Chef Pâtissier B' - Rhodes Zone : Rhodes Type d'emploi : Saisonnier/Temps plein Réf : HO / PASB Κ Objectif En tant que Chef Pâtissier B vous serez en communication directe avec votre superviseur pour la production et l'exécution des recettes conformément aux normes opérationnelles et aux recettes du Groupe, dans chaque domaine - votre service de travail. Responsabilités Participer à la production quotidienne de friandises et de plats pour tous les départements de l'hôtel (central, à la carte et coins restauration). Vous travaillez avec l'équipe et votre superviseur immédiat pour assurer un flux de travail fluide et une réponse rapide aux besoins. Vous assurez la bonne gestion des matériaux et la tenue des registres d’approvisionnement. Suivre les procédures ISO requises et assurer la bonne mise en œuvre des règles de santé et de sécurité en place. Qualifications nécessaires Diplôme en pâtisserie Expérience dans un département pertinent, idéalement dans un environnement hôtelier Connaissance de la gestion du matériel et des tendances en matière de confiserie Connaissance et respect de toutes les règles d'hygiène et de sécurité Compétences Professionnalisme, fiabilité et responsabilité Empathie Adaptabilité Coopération et travail d'équipe Ce que nous offrons Package salarial compétitif Bonus variable pour l'atteinte des objectifs mensuels. Travailler dans un groupe familial avec une approche centrée sur l'humain et dans le respect de l'environnement et de la société. Formation continue & personnalisée Perspectives d'évolution de carrière dans un groupe en constante croissance Internat Pension complète Créez votre propre parcours professionnel #createyourcareerstory et rejoignez une équipe de 5 000 membres du Groupe M ITSIS ! Toutes les candidatures et données soumises seront strictement confidentielles. Vous pouvez transmettre votre CV, ou suivre le lien "Envoyer CV". Vous pouvez retrouver plus d’informations sur le groupe Mitsis en suivant les liens suivants : [link removed] mitsis. com / fr https :// www . mitsis. com / fr / carrière / formulaire ? utm_source = site web & utm_medium = page_carrière & utm_campagne = carrière - formulaire [link removed]