शेफ डी पार्टी - यूएस सेंटोरिनी

NOUS सेंटोरिनी में कुक ए के रूप में, आप उच्च गुणवत्ता वाले व्यंजन तैयार करने और पेश करने के लिए जिम्मेदार होंगे जो उत्कृष्टता के प्रति हमारी प्रतिबद्धता को दर्शाते हैं। आप यह सुनिश्चित करेंगे कि भोजन तैयार करने की सभी गतिविधियाँ होटल के सेवा मानकों और स्वास्थ्य नियमों के अनुरूप संचालित की जाएँ।
जिम्मेदारियाँ:
रसोई के कुशल संचालन के लिए निर्देशों का पालन और कार्यान्वयन करता है
यह सुनिश्चित करता है कि दुकानों और आपूर्तिकर्ताओं द्वारा प्राप्त सभी सामग्रियां मानकों के अनुरूप हैं
सभी मेनू आइटमों की तैयारी और प्रस्तुति के संबंध में निरंतरता बनाए रखता है
एचएसीसीपी दिशानिर्देशों से संबंधित सभी आवश्यक नीतियों और प्रक्रियाओं का पालन करता है
सौंपे गए अनुसार संबंधित कर्तव्यों और परियोजनाओं को निष्पादित करता है
मेनू के अनुसार व्यंजन बनाना एवं पकाना।
सुचारू कार्यप्रवाह सुनिश्चित करने के लिए अन्य रसोई कर्मचारियों और विभागों के साथ सहयोग करना।
योग्यताएँ:
किसी लक्जरी होटल या महंगे रेस्तरां में समान भूमिका (गर्म व्यंजन) में 2 साल तक का अनुभव
किसी मान्यता प्राप्त पाक संस्थान से पाक कला की डिग्री या समकक्ष योग्यता
उत्कृष्ट संगठनात्मक और समय प्रबंधन कौशल
ग्रीक भाषा का उत्कृष्ट ज्ञान
अंग्रेजी भाषा का अच्छा ज्ञान
रातों और सप्ताहांतों में काम के लिए उपलब्ध।
कंपनी ऑफर:
कैरियर विकास के अवसर
उत्कृष्ट कार्य वातावरण
आवास एवं भोजन
सभी आवेदनों को पूर्णतः गोपनीय माना जाता है!