कुक – मिकोनोस

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हमारी एस्ती मिकोनोस टीम 2022 में शामिल हों!
नया एस्ती मिकोनोस होटल और स्पा, मेहमानों को व्यक्तिगत और वास्तविक आतिथ्य का वादा करता है!
यह साइक्लेडिक आधुनिक होटल 35 लक्जरी सुइट्स से बना है और मिकोनोस के दिल में ड्राफाकी क्षेत्र में स्थित है।
यह पांच सितारा मिनिमल-चिक होटल अपने मेहमानों को पूर्ण विश्राम, परिष्कृत गुप्त लक्जरी सेवाएं और परिष्कृत एगेन संस्कृति और आतिथ्य प्रदान करता है।
एस्ती मिकोनोस होटल और स्पा, वर्तमान में मिकोनोस में ऊपर दिए गए प्रोजेक्ट के लिए भर्ती करने की तलाश में है, पेशेवर के लिए पद
कुक मिकोनोस (कोड: COO - MYK)
मेहमानों को ग्राहक केंद्रित सेवा प्रदान करने के लिए जिम्मेदार, कंपनी के दिशानिर्देशों के अनुसार भोजन की तैयारी, पकाने और व्यंजन प्रस्तुत करने के सभी पहलुओं को प्रदान करें।
QUALIFICATIONS:
लक्जरी होटल-रिसॉर्ट या रेस्तरां में कम से कम 4 वर्षों के समान पद पर पूर्व कार्य अनुभव
ए ला कार्टे और बुफे तैयारी और निष्पादन का ज्ञान आवश्यक है
अंग्रेजी और ग्रीक भाषा का अच्छा ज्ञान आवश्यक है
स्वयं प्रेरित, उत्साही, सुखद व्यक्तित्व के साथ
दबाव में काम करने की क्षमता
जिम्मेदारी की मजबूत भावना
उत्कृष्ट संचार और संगठनात्मक कौशल
HACCP प्रक्रियाओं का ज्ञान
EFET प्रमाणपत्र
RESPONSIBILITIES:
विभाग की संचालन प्रक्रियाओं का दैनिक आधार पर कार्यान्वयन
शेफ के दिशानिर्देशों का सटीक पालन करते हुए व्यंजनों का प्रदर्शन
समय पर भोजन पकाना और आकर्षक प्लेट प्रस्तुति सुनिश्चित करना
खाद्य स्टॉक की निगरानी और आदेश देना
रसोई क्षेत्र के भीतर सभी स्वास्थ्य और सुरक्षा नियमों का अनुपालन सुनिश्चित करना
मेहमानों की जरूरतों के लिए उत्कृष्ट प्रतिक्रिया सुनिश्चित करना
भोजन की गुणवत्ता और विवरण पर ध्यान देना