पेस्ट्री शेफ ए - गैलिनी

पिछले 45 वर्षों से अग्रणी,
मित्सिस समूह
ग्रीस में सबसे बड़ी निजी स्वामित्व वाली होटल श्रृंखला है, जिसका नेतृत्व किया जाता है
इसका ग्राहक-केंद्रित दर्शन,
उसे
परिवार की देखभाल
और वह
उसकी प्रामाणिक यूनानी पहचान।
मैं
24 होटल
,8,000 कमरे और 5,000 से अधिक कर्मचारी
पूरे ग्रीस में 9 गंतव्य
और विशेष रूप से एथेंस, पीरियस, कोर्फू, क्रेते, कामेना वोर्ला, कोस, रोड्स, सेंटोरिनी और हल्किडिकी में, समूह अपने ग्राहकों को उत्कृष्ट सेवाओं, अद्वितीय स्थानों, त्रुटिहीन सुविधाओं, परिष्कृत गैस्ट्रोनॉमी और विकल्पों और अनुभवों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ आतिथ्य का एक समृद्ध मिश्रण प्रदान करता है।
पारिवारिक और सुखद कामकाजी माहौल के माध्यम से, हम अपने प्रत्येक आगंतुक को अविस्मरणीय जीवन यादें प्रदान करते हुए एक सम्मानित अतिथि में बदल देते हैं!
मित्सिस समूह गैलिनी होटल में समूह के विकास के हिस्से के रूप में नई नौकरियां प्रदान करता है:
पेस्ट्री शेफ ए - गैलिनी
क्षेत्र:
जला हुआ वोर्ला
रोजगार का प्रकार:
मौसमी/पूर्ण
संदर्भ:
एचओ/पीसीएकेवी
उद्देश्य
पेस्ट्री शेफ के रूप में आप पेस्ट्री शेफ के मेनू और निर्देशों के अनुसार पेस्ट्री शेफ की मिठाइयों और व्यंजनों के उत्पादन में भाग लेंगे। भूमिका के लिए विभिन्न पेस्ट्री तकनीकों और सामग्रियों की मजबूत समझ और उच्च मानक वातावरण में प्रभावी ढंग से काम करने की क्षमता की आवश्यकता होती है।
जिम्मेदारियाँ
सभी होटल विभागों (केंद्रीय, ए ला कार्टे और फूड कॉर्नर) के लिए मिठाइयों और व्यंजनों के दैनिक उत्पादन में भाग लें।
सुचारू कार्यप्रवाह और मुद्दों का समय पर समाधान सुनिश्चित करने के लिए आप टीम और पेस्ट्री शेफ के साथ काम करते हैं।
आप आपूर्ति को ट्रैक करते हैं और ऑर्डर शेड्यूल करते हैं।
आप उपकरण का सही संचालन सुनिश्चित करते हैं और किसी भी क्षति या उत्पन्न होने वाली समस्या के बारे में सूचित करते हैं।
आवश्यक आईएसओ प्रक्रियाओं का अनुपालन करें और अपने स्थान पर स्वास्थ्य और सुरक्षा नियमों का उचित कार्यान्वयन सुनिश्चित करें।
आवश्यक योग्यताएँ
पेस्ट्री की डिग्री
पेस्ट्री शेफ के रूप में समान पद पर कम से कम 2 वर्ष का अनुभव।
रुझान, सामग्री और लागत प्रबंधन का ज्ञान।
खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा मानकों के अनुप्रयोग में ज्ञान और अनुभव
कौशल
व्यावसायिकता, विश्वसनीयता और जिम्मेदारी
सहानुभूति
अनुकूलता
सहयोग एवं टीम वर्क
हम क्या पेशकश करते हैं
प्रतिस्पर्धी पारिश्रमिक पैकेज
परिवार समूह में मानव-केंद्रित दृष्टिकोण और पर्यावरण और समाज के प्रति सम्मान के साथ काम करें।
सतत एवं वैयक्तिकृत प्रशिक्षण
लगातार बढ़ते समूह में कैरियर विकास की संभावनाएं
आवास
संपूर्ण पोषण
अपनी खुद की पेशेवर कहानी बनाएं #createyourcareerstory और मित्सिस होटल्स में 5,000 सदस्यों के समूह में शामिल हों!
प्रस्तुत किए गए सभी आवेदन और डेटा पूरी तरह से गोपनीय रहेंगे।
आप अपना CV [contact removed] पर अग्रेषित कर सकते हैं या "CV भेजें" लिंक का अनुसरण कर सकते हैं
आप निम्नलिखित लिंक का अनुसरण करके मित्सिस समूह के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं:
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