A श्रेणी के रसोइये (GASTRO BAR) - द वाइल्ड होटल बाय इंटरनी

नौकरी का उद्देश्य:
ग्राहकों के लिए खाद्य पदार्थों की तैयारी और प्रबंधन करना, एक गुणवत्ता पूर्वनिर्धारित विधि का उपयोग करते हुए, मान्य और सुसंगत तरीके से।
ग्राहकों की कुल संतुष्टि सुनिश्चित करने के लिए दैनिक रूप से स्वच्छता और सुरक्षा का अभ्यास करें।
खाद्य पदार्थों की तैयारी, प्राप्ति, भंडारण और स्वच्छता से संबंधित मानक प्रक्रियाओं और नीतियों का ज्ञान।
ग्रीक पारंपरिक / भूमध्यसागरीय व्यंजनों का ज्ञान।
अंतरराष्ट्रीय स्नैक ट्रेंड्स / वीगन का ज्ञान।
ब्रेकफास्ट / लंच / डिनर आउटलेट्स।
अंग्रेजी भाषा का उत्कृष्ट उपयोग आवश्यक है।
न्यूनतम योग्यताएँ / शिक्षा / अनुभव / प्रशिक्षण / ज्ञान:
न्यूनतम योग्यताएँ:
अनुभव:
उच्च मानकों वाले होटलों / रेस्तरांओं में 3 वर्ष का पूर्व अनुभव (5* होटल्स)।
उम्मीदवार प्रोफ़ाइल:
सक्रिय, दबाव में कुशलतापूर्वक काम करने में सक्षम, निर्णय लेने और प्रभावी समाधान प्रस्तुत करने में सक्षम।
हैंड्स-ऑन दृष्टिकोण, लचीला, सकारात्मक दृष्टिकोण के साथ।