Chef de Rang – Ristorante Sadler, 1*Stella Michelin

Job Description

Industry: Hospitality
Seniority for this role: Entry level
Per il nostro stellato Ristorante Sadler , nel cuore artistico di Milano, all’interno di Casa Baglioni; siamo alla ricerca di una figura di un/a Chef de Rang. La risorsa si occuperà delle seguenti attività: Curare la mise en place della sala, garantendo che ogni dettaglio rispetti gli standard Michelin e LQA. Accogliere gli ospiti nazionali e internazionali con cortesia e professionalità, accompagnandoli in un’esperienza culinaria memorabile. Coordinare il servizio al tavolo, collaborando con la cucina e il sommelier per offrire un servizio impeccabile e altamente personalizzato. Mantenere elevati standard di presentazione e pulizia nel ristorante e nelle aree circostanti. REQUISITI Richiesta esperienza di almeno 1 anno come Chef de Rang in contesti similari. Buona conoscenza lingua inglese, una seconda lingua straniera costituirà un plus. Spiccate doti relazionali e comunicative con passione per il servizio di sala Ottime competenze relazionali, orientamento al cliente e capacità di lavorare in team Disponibilità a lavorare su turni. Gradito possesso HACCP COSA OFFRIAMO Si offre iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione a tempo indeterminato. Orario di lavoro: 40 ore settimanali, 2 giorni di riposo Show more Show less