Wir stellen einen Koch ein

Ciresica Wine Bistro stellt einen Koch ein. Der Arbeitsplan besteht aus einer langen und einer kurzen Woche (Arbeitszeiten: 10:00–22:30 Uhr) und unsere neuen Kollegen werden neben einer Pizzeria, einem Geschirrhelfer und einem Vorbereitungskoch arbeiten. Zu den Tätigkeiten der Position als Linienkoch gehören: - Respektierung der Zutaten sowie der Art der Zubereitung und Präsentation jedes Gerichts aus der Speisekarte der Einheit; - Empfang der Waren von den Lieferanten, Durchführung von FIFO und Lagerung entsprechend - Organisation der Aufstellung zweimal täglich mit den für die Dienstleistung erforderlichen Rohmaterialien und Halbfertigprodukten - Feststellung und Mitteilung des Mangels an Rohmaterialien rechtzeitig, Vorschläge für die entsprechende Bestellung - Aufrechterhaltung der Sauberkeit und Desinfektion der Linie während des Arbeitsplans - Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften. Für Informationen und Terminvereinbarung beim HACCP-Interview: Ana: Romjob_********7