Chef Recruitment

Δυναμικά αναπτυσσόμενη επιχείρηση στον Γλαρόκαβο Χαλκιδικής, σε έναν ζωντανό χώρο πάνω στη θάλασσα, που λειτουργεί όλη την ημέρα προσφέροντας αυθεντική κουζίνα, χειροποίητα κοκτέιλ και μια φιλόξενη ατμόσφαιρα από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, αναζητά έναν/μία έμπειρο/η: Chef / Μάγειρες Sous Chefs A Cook B Cook Comis Chef Kitchen Operations: Συντήρηση μιας καθαρής, οργανωμένης και πλήρως εφοδιασμένης κουζίνας . Παρακολούθηση επιπέδων αποθέματος και ειδοποίηση της διοίκησης για ανάγκες επαναπρομήθειας. Τήρηση πρωτοκόλλων υγιεινής, ασφάλειας και καθαριότητας (πρότυπα HACCP / Αναλυτική Περιγραφή Κρίσιμων Σημείων Ελέγχου). Team Collaboration: Συνεργασία με σερβιτόρους, προσωπικό κουζίνας και διοίκηση για την εξασφάλιση ομαλής ροής εξυπηρέτησης. Υποστήριξη στην εκπαίδευση νέων μαγείρων και κατάρτισης μενού Απαραίτητα Προσόντα: Εμπειρία & Γνώση: Προϋπηρεσία σε εστίαση επιθυμητή . Επαγγελματικές Δεξιότητες: Ταχύτητα, ακρίβεια, δημιουργικότητα, διαχείριση αποθεμάτων, τήρηση υγειονομικών κανονισμών. Εξυπηρέτηση & Συμπεριφορά: Εξαιρετικές ικανότητες επικοινωνίας, ομαδικό πνεύμα, ευγένεια, επαγγελματισμός. Ωράριο & Ευελιξία: Δυνατότητα εργασίας σε βάρδιες, βραδινά και Σαββατοκύριακα. Επιπλέον Πλεονεκτήματα: Πιστοποιήσεις, εμπειρία σε premium υπηρεσίες χώρων εστίασης. Παροχές: Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών. Δυνατότητα μόνιμης απασχόλησης για όλο το χρόνο. Φιλικό και δυναμικό εργασιακό περιβάλλον. Επαγγελματική ανάπτυξη και εξέλιξη. Θέλεις να γίνεις μέλος της δυναμικής μας ομάδας; Στείλε μας την αίτησή σου και γίνε κομμάτι της επιτυχίας μας! Σε όλες τις επαφές θα τηρηθεί απόλυτη εχεμύθεια. Jobfind