Cocinero - Nicosia

Thanos Hotels & Resorts está buscando contratar un cocinero para el hotel Amyth of Nicosia. Función laboral Garantizar que los estándares culinarios del Departamento de Alimentos y Bebidas se cumplan en todo momento según lo determinado por los estándares y políticas de Alimentos y Bebidas de Thanos Hotels Para lograr las tareas diarias requeridas por la operación y las pautas dadas por el Chef De Cuisine Deberes y responsabilidades Garantizar que el hotel mantenga la mejor reputación posible para sus productos culinarios Mantener la biblioteca de recetas y las especificaciones de platos mostradas por el Chef De Cuisine Mantener limpia el área designada en todo momento Tener un breve conocimiento del costo real de los alimentos Comprender y guiar a los alumnos para controlar el uso de productos y equipos Revisar los suministros de la tienda diariamente para obtener calidad y frescura Ser capaz de controlar los desechos y los productos químicos Requisitos Mínimo 2-3 años de experiencia comprobada en un puesto similar Licenciatura en Artes Culinarias o calificación relacionada con la hotelería, se considerará como una ventaja Excelente conocimiento del inglés.  El conocimiento de griego o cualquier otro idioma se considerará una ventaja Capacidad para trabajar en un entorno acelerado y afrontar la presión Lo que ofrecemos Atractivo paquete de remuneración Fondo de Previsión Descuentos para el personal en Hotels & Kult Boutiques Comidas gratis durante el servicio Programa de apreciación de los empleados y plan de recompensas Excelente equilibrio entre vida personal y laboral Programas integrales de inducción para nuevos empleados Oportunidades de desarrollo profesional para todo el grupo en países y propiedades Oportunidades de capacitación continua Si está interesado en unirse a Thanos Hotels & Resorts, haga clic en SOLICITAR o llame al ([phone removed] para más información.