Cocinero - Koufonisi

Cocinero - Koufonisi Buscamos un cocinero experimentado y creativo que se haga cargo de la organización y funcionamiento de la cocina, ofreciendo sabores de alta calidad a nuestros huéspedes. El candidato ideal podrá mantener altos estándares de gastronomía y limpieza, con énfasis en la cocina mediterránea y griega. Responsabilidades principales Crear y preparar menús con énfasis en ingredientes locales frescos Coordinar y supervisar la cocina durante la operación Gestionar pedidos de materia prima e inventario Garantizar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad Cualificaciones requeridas Al menos 5 años de experiencia en un puesto similar Excelentes habilidades culinarias y conocimiento de la cocina mediterránea Capacidad para gestionar un equipo Nivel satisfactorio de inglés para comunicarse con el equipo y los clientes Beneficios Alojamiento y comidas Salario satisfactorio dependiendo de la experiencia Trabajar en un entorno único en la hermosa Koufonissi Contacto Por favor envíe su CV o contacto [phone removed]. Persona de contacto: María Pagoni.