Boulanger en production

DON DON
est l'entreprise internationale leader dans le domaine de la boulangerie dans la région. Outre la Serbie, elle opère également en Slovénie, en Croatie, en Bulgarie, en Bosnie-Herzégovine et au Monténégro. Nos produits sont connus sous la marque
VOS 5 MINUTES.

En plus de 14 usines de production, l'entreprise possède également un grand nombre de magasins de détail dans toute la Serbie.

Nous investissons constamment dans nos installations et, grâce aux équipements les plus modernes et à une approche innovante, nous suivons le rythme des fabricants mondiaux. Afin de justifier la confiance de nos consommateurs, nous suivons régulièrement les tendances mondiales, qui servent d'inspiration pour le développement de nouveaux produits et services.

Rejoignez notre équipe au poste :
Boulanger en production

QUALIFICATIONS REQUISES ET PROFIL DU CANDIDAT :

Une expérience dans le secteur de la boulangerie est préférable

Volonté de travailler par équipes

Bonne organisation du travail

Références : 6kjRhJUDv40Ts1zgRkxKnszlWP1_uYZgI5BK8cWJv88.

DESCRIPTION DES PRINCIPALES FONCTIONS :

Pesée des matières premières à pétrir à partir de la feuille de pétrissage et de la pâte à pétrir 

Suivre la température de la pâte 

Responsabilité de la forme et du poids prescrits de la pâte coupée

Responsabilité de la qualité et de la sécurité du produit pendant la phase de production où il a été fabriqué  

Machines de manutention et appareils techniques dans l'usine conformément aux instructions d'utilisation 

Produits de boulangerie dans les fours de boulangerie