Шеф-повар De Party - Иерапетра

Шеф-повар De Party - Иерапетра РОБИНСОН имеет 26 клубных курортов по всему миру и предлагает широкий спектр спортивных, захватывающих мероприятий, отличную еду с новыми и разнообразными современными блюдами и всегда на красивых пляжах или в горах. Наши сотрудники создают неповторимую атмосферу, которой славится ROBINSON. РОБИНСОН — провайдер премиум-сегмента клубного отдыха. РОБИНСОН является 100% дочерней компанией TUI. Мы заранее благодарим наших гостей за доверие – и обещаем, что будем идеальными хозяевами: от администратора до личного тренера и менеджера. Мы всегда подходим к нашим гостям с распростертыми объятиями и открытыми сердцами. Точно так же мы подходим и к нашим сотрудникам, предлагая им одинаковые возможности трудоустройства независимо от расы, цвета кожи, происхождения, религии, национальности, сексуальной ориентации, гражданства, семейного положения и гендерной идентичности. Мы являемся чемпионами в объединении людей разного культурного происхождения, разных национальностей и возрастов, давая им возможность развиваться и знакомиться с новыми странами. Наша цель на ближайшие годы: Мы хотим расти! Больше клубов, новых фантастических направлений и интересных возможностей для наших сотрудников! ВОТ КТО МЫ У вас есть страсть к качественному обслуживанию? Хотели бы вы стать частью международной команды, которая стремится предоставить уникальный опыт? Наш ROBINSON Ierapetra в Кутсунари, Иерапетра, Крит, ищет творческих, амбициозных людей со страстью к гостеприимству, которые могли бы присоединиться к нашей команде. Отдел: Еда и напитки Должность: Шеф-повар Идеальный кандидат — высокоинтеллектуальный профессионал в сфере гостиничного бизнеса, обладающий выдающимися навыками и обширным практическим опытом. Готов работать при необходимости, включая выходные ανδ праздники. Отличный повар должен уметь следовать инструкциям по приготовлению и доставке хорошо приготовленных блюд. Они должны ловко передвигаться по кухне и уметь выполнять несколько задач одновременно. Также важен опыт использования различных ингредиентов и технологий приготовления. Знание английского или немецкого языка будет преимуществом. Обязанности и ответственность Планируйте и составляйте меню в сотрудничестве с другими коллегами. Всегда обеспечивайте достаточность поставок. Размещайте заказы своевременно. Управляйте ингредиентами, которые должны быть часто доступны ежедневно. Следуйте указаниям исполнительного директора и су-шефа. Предлагайте новые способы подачи блюд. Предложите новые правила и процедуры оптимизации процесса приготовления пищи. Уделите внимание производительности кухни, такой как скорость и качество еды. Обеспечить соблюдение всех соответствующих стандартов в области здравоохранения, безопасности и гигиены. Сотрудничайте с другими коллегами и старшими. Требования Подтвержденный опыт работы в роли шеф-повара. Отличное использование различных методов приготовления, ингредиентов, оборудования, инструментов и процессов. Способность работать в режиме многозадачности. Умение эффективно работать под давлением. Отличные навыки тайм-менеджмента. Отличные коммуникативные и межличностные навыки. Знание лучших и новейших кулинарных практик. Диплом кулинарного училища. Компания предлагает: конкурентоспособный пакет вознаграждения в соответствии с квалификацией и опытом, перспективы развития в сложных рабочих условиях, возможность проживания, отличный карьерный рост и возможности роста внутри группы. Если вы считаете, что соответствуете требованиям, мы будем рады узнать вас поближе! Пожалуйста, пришлите нам свое резюме вместе с улыбающейся фотографией и кратким описанием на следующий адрес электронной почты.