Повар - Ия Санторини

Требуется повар в гостиничный комплекс 4 звезды с рестораном в Ие, Санторини (апрель-ноябрь 2025). Необходимая квалификация Не менее 3 лет предыдущей работы и опыта работы в ресторане с обслуживанием по меню. Знание управления и использования сырья. Отличное знание греческой и средиземноморской креативной кухни и ее методов. Обеспечить высочайший уровень безопасности пищевых продуктов при строгом применении руководящих принципов (HACCP, система управления безопасностью пищевых продуктов). Отличное устное и письменное знание, по крайней мере, английского языка. Способность общаться с сильными навыками межличностного общения. Навыки организации и последовательности. Отличное знание управления всеми кухонными функциями с целью обеспечения бесперебойной работы, контроля продукции и количества производимых блюд. Быть хорошо информированным о приготовлении рецептов и классификации продуктов питания, уделяя большое внимание правильному управлению и контролю сырья. Он управляет процессами подготовки и выполнения со скоростью панорамирования и координацией. Организация и обслуживание индивидуальных или групповых заказов. Профессиональный внешний вид и манера поведения. Приятный и дружелюбный характер. Гибкость и адаптируемость к требовательным одновременным ситуациям, способность работать под давлением и ответственность. Дух сотрудничества. Работа в команде. Компания предлагает: полный рабочий день, конкурентоспособную заработную плату, отличные условия труда в постоянно развивающейся среде, проживание в меблированных помещениях в 3 минутах от комплекса с подключением Wi-Fi, питание один раз в день, возможность долгосрочной работы. Пожалуйста, отправьте резюме или позвоните по телефону [phone removed].