Су-шеф

Профиль лучшего кандидата: Высшее образование или профессиональный диплом в области кулинарного искусства Минимум 2-4 года опыта работы на аналогичной должности в роскошном отеле 5*. Отличное владение английским и греческим языками является обязательным. Способность адаптироваться к культуре и функциональному профилю отеля. Приятная личность с сильными коммуникативными и лидерскими качествами. Работа под давлением. Основные обязанности: Контролирует все секции ресторана изысканной кухни Melia. Обеспечивает соблюдение всех правил охраны труда и техники безопасности. как гигиена и санитарияОбучение и мотивация сотрудников, оценка их работыОрганизация и руководство всеми кухонными операциями, мероприятиями и графикомКонтроль за качеством и стоимостью продуктов питания, а также контроль за приготовлением блюдНаблюдение за хранением, проверка качества продуктов Lesante Collection предлагает: Конкурентный пакет вознагражденияПроживаниеНа рабочем месте ОбучениеВозможности карьерного ростаПозитивная рабочая среда Если вы хотите стать членом семьи Lesante Collection, пожалуйста, пришлите нам свое резюме. Все заявки будут рассматриваться в строжайшей конфиденциальности. МояCarriera