Pastelero A' - Corfú

Pionero durante los últimos 45 años, Mitsis Group es la cadena hotelera privada más grande de Grecia, guiada por su filosofía centrada en el cliente, atención familiar y auténtica identidad griega. Con 23 hoteles, 7.426 habitaciones y 5.000 empleados en Atenas, Creta, Kamena Vourla, Kos, Rodas, Corfú y Santorini, el grupo ofrece una rica combinación de hospitalidad con un servicio excepcional, ubicaciones únicas, instalaciones impecables, gastronomía refinada y una amplia gama de opciones y experiencias a sus clientes. A través de un ambiente de trabajo familiar y agradable, transformamos a cada uno de nuestros visitantes en un huésped de honor, ¡ofreciendo recuerdos de vida inolvidables! El grupo Mitsis ofrece nuevos puestos de trabajo como parte del desarrollo del grupo en el hotel Messonghi: Pastelero A' - Corfú Área: Corfú Tipo de empleo: Temporal/Completo Ref: HO/PCAKE Propósito Como pastelero participarás en la producción de dulces y golosinas de la pastelería según el menú y las instrucciones del Pastelero. El puesto requiere una sólida comprensión de diversas técnicas y materiales de pastelería y la capacidad de trabajar de manera efectiva en un entorno de alto nivel. Responsabilidades Participar en la producción diaria de postres y platos para todos los departamentos del hotel (central, a la carta y food corner). Trabaja con el equipo y el pastelero para garantizar un flujo de trabajo fluido y una resolución oportuna de los problemas. Realiza un seguimiento de los suministros y programa pedidos. Garantizas el correcto funcionamiento del equipo e informas sobre cualquier daño o problema que surja. Cumpla con los procedimientos ISO requeridos y garantice la implementación adecuada de las normas de salud y seguridad en su ubicación. Requisitos Licenciatura en pastelería Experiencia como pastelero en puesto similar, al menos 2 años Conocimiento de tendencias, materiales y gestión de costes Conocimiento y experiencia en la aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria Habilidades Profesionalismo, seriedad y responsabilidad Empatía Adaptabilidad Cooperación y trabajo en equipo Qué ofrecemos: Paquete salarial competitivo Trabajo en grupo familiar con enfoque centrado en las personas y respeto hacia el medio ambiente y la sociedad Formación continua y personalizada Perspectivas de desarrollo profesional en un grupo en constante crecimiento Alojamiento Pensión completa Crea tu propia historia profesional #createyourcareerstory y únete a un equipo ¡de 5.000 socios en Mitsis Hotels! Todas las solicitudes y la información enviada serán estrictamente confidenciales. Puedes reenviar tu CV a [email protected] o seguir el enlace "Enviar CV". Puedes encontrar más información sobre el grupo Mitsis siguiendo los siguientes enlaces: [link removed] [link removed]