Koch A'

Wer wir sind Bei Stepwise sind wir Pioniere bei der Bereitstellung erstklassiger Personalmanagementdienstleistungen, die auf Boutique- und High-End-Hotels in Griechenland zugeschnitten sind und international expandieren. Was macht uns einzigartig? Wir sind den gleichen Weg gegangen! Unser Ziel ist es, ein Arbeitsumfeld zu schaffen, das das persönliche und berufliche Wachstum unserer Mitarbeiter schützt, leitet und inspiriert. Sind Sie bereit für einen „klugen Schritt“ in Ihrer Karriere im Gastgewerbe? Willkommen bei Stepwise HR! Ihre Rolle Als Koch A' (Commis I) sind Sie entscheidend für die betriebliche Exzellenz der Küche. Sie achten akribisch auf die Bereitschaft der Materialien und die Funktionalität der Geräte für die tägliche Menüzubereitung, spezialisiert auf warme Gerichte und Fleisch. Zu Ihren Fachkenntnissen gehört die sorgfältige Überwachung der Kochparameter und Hygienestandards, die Aufrechterhaltung steriler Arbeitsflächen und die Verwendung sauberer, geeigneter Utensilien. Über Ihre kulinarischen Aufgaben hinaus beaufsichtigen und betreuen Sie Nachwuchsköche, überwachen deren Entwicklung und stellen die Einhaltung der Küchenprotokolle sicher. Sie übernehmen gekonnt Führungsverantwortung und sorgen für einen reibungslosen Küchenbetrieb. Ihr Teamgeist kommt zum Ausdruck, wenn Sie unter der Leitung des FnB-Managers eng mit den Küchen- und Lagerteams zusammenarbeiten, um die höchsten Standards an kulinarischer Qualität und Service aufrechtzuerhalten. Bei dieser Position handelt es sich um einen Saisonvertrag. Απαραίτητα Προσόντα: Berufliche Qualifikationen und Fähigkeiten: Kulinarische Expertise. Versierter Profi mit 3 Jahren Erfahrung in einem gehobenen, schnelllebigen Restaurantumfeld. Hervorragende Beherrschung von Englisch und Griechisch (zusätzliche Fremdsprachenkenntnisse bevorzugt). Gründliche Kenntnis der Lebensmittelsicherheits- und Hygienevorschriften (HACCP). Körperliche Ausdauer und Mobilität. Gut organisiert und ständig wachsam. Mentalität Sanft Fähigkeiten Ihre Persönlichkeit ist von Vorteil. Bei Stepwise schätzen wir Elemente Ihrer Persönlichkeit, die Ihre beruflichen Fähigkeiten ergänzen, darunter: Emotionale Intelligenz Offenheit für Feedback und die Fähigkeit, es kreativ zu nutzen Starke Kommunikations- und Teamfähigkeiten Anpassungsfähigkeit und Agilität Aktives Zuhören Solide Arbeitsmoral. Vorteile: Stufenweise Vorteile Unterkunft und Verpflegung: Wir bieten optimale Wohn- und Essbedingungen, die sorgfältig geprüft werden, um Ihren größtmöglichen Komfort zu gewährleisten. Laufende Schulung: Wir fördern Ihr persönliches Wachstum und Ihre berufliche Entwicklung. Rabatte: Wir bieten exklusive Rabatte auf Hoteldienstleistungen. Wertschätzung: Wir schätzen Ihre außergewöhnliche Leistung, Ihr vorbildliches Verhalten und Ihre Fähigkeit, Erwartungen zu übertreffen. Vergessen Sie nicht! Mit Ihrer Bewerbung werden Sie Teil eines lebendigen Netzwerks von Hotelfachleuten innerhalb der florierenden Stepwise HR-Community. Keine Diskriminierung. Bei Stepwise halten wir uns strikt an eine diskriminierungsfreie und transparente Kandidatenauswahlpolitik. Wir heißen Bewerber jeglicher Herkunft, einschließlich Rasse, ethnischer Zugehörigkeit, Geschlecht, Alter, sexueller Orientierung und Herkunft, willkommen, ihren Lebenslauf zur Prüfung für diese Stelle einzureichen. Wenn Ihre Qualifikationen nach Prüfung Ihrer Bewerbung mit den Anforderungen der Stelle übereinstimmen, wird sich Stepwise mit Ihnen in Verbindung setzen, um einen Termin für ein Vorstellungsgespräch zu vereinbaren. Seien Sie versichert, dass Ihr Lebenslauf gemäß unserer Datenschutzrichtlinie streng vertraulich behandelt wird. Weitere Einzelheiten finden Sie in der Datenschutzrichtlinie von Stepwise unter [link removed] Vielen Dank, dass Sie Stepwise in Betracht gezogen haben! Jobsuche