Koch B/C

2025 | JETZT BEWERBEN! Beschreibung Grecotel Hotels & Resorts, die führende Hotelkette in Griechenland, sucht einen Koch mit B'/C' zur Verstärkung seines Teams. Als Koch B'/C' tragen Sie maßgeblich dazu bei, dass die kulinarischen Erlebnisse unserer Gäste ihre Erwartungen übertreffen. Sie arbeiten mit unseren talentierten Köchen zusammen und nutzen Ihre außergewöhnlichen kulinarischen Fähigkeiten, um unvergessliche Gerichte zu kreieren, die die besten lokalen und internationalen Aromen hervorheben. Mit unserem Engagement für Exzellenz und Liebe zum Detail haben Sie die Möglichkeit, Ihr Handwerk zu meistern und sorgfältig zum Erfolg unseres renommierten kulinarischen Programms beizutragen, indem Sie die SOPs des Unternehmens befolgen. Der Koch B'/C' berichtet direkt an den Chefkoch. Bei Grecotel glauben wir, dass unsere Mitarbeiter der Grundstein für unseren Erfolg sind. Wir sind bestrebt, ein unterstützendes und inspirierendes Arbeitsumfeld zu schaffen, das Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung bietet. Wenn Sie unserem Team beitreten, werden Sie Teil einer renommierten Hotelmarke, die sich der Bereitstellung luxuriöser Unterkünfte und unvergesslicher Erlebnisse an den schönsten Reisezielen Griechenlands verschrieben hat. Verantwortlichkeiten Bereiten und kochen Sie eine Vielzahl von Gerichten gemäß etablierten Rezepten und Präsentationsstandards. Stellen Sie sicher, dass alle Lebensmittel unter Einhaltung der Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften zubereitet und serviert werden. Helfen Sie bei der Bestandsverwaltung und der Bestellung von Verbrauchsmaterialien nach Bedarf. Sorgen Sie für einen sauberen und organisierten Arbeitsbereich und befolgen Sie die Richtlinien zur ordnungsgemäßen Handhabung und Hygiene von Lebensmitteln. Arbeiten Sie effizient in einem schnelllebigen Umfeld und erfüllen Sie dabei Qualitäts- und Produktivitätsstandards. Arbeiten Sie mit Teammitgliedern zusammen, um einen reibungslosen und effizienten Küchenbetrieb sicherzustellen. Anforderungen Nachgewiesene Erfahrung als Koch B'/C' in einer schnelllebigen Küche mit hohem Volumen. Ausgezeichnetes Verständnis verschiedener Kochmethoden, Zutaten, Geräte und Verfahren. Kenntnisse der Lebensmittelsicherheits- und Hygienevorschriften. Starke Organisations- und Multitasking-Fähigkeiten. Fähigkeit, unter Druck gut zu arbeiten und Fristen einzuhalten. Starke Kommunikations- und zwischenmenschliche Fähigkeiten. Ein Kochabschluss oder eine Zertifizierung ist von Vorteil. Vorteile. Wettbewerbsfähiges Gehalt und andere Vorteile. Fortgeschrittene Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Teilnahme an Bildungsprogrammen von Skywalker