Hotelbetriebsleiter (Epirus)

Verantwortlichkeiten:
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Operative Führung: Überwachung des täglichen Hotelbetriebs, Gewährleistung des reibungslosen und effizienten Ablaufs aller Abteilungen, einschließlich Front Office, Housekeeping, Essen und Trinken, Wartung und Sicherheit.
Gästeerlebnis: Gewährleistung höchster Gästezufriedenheit durch tadellosen Service, schnelle Problemlösung und kontinuierliche Verbesserung des Gästeerlebnisses.
Teammanagement: Rekrutierung, Schulung und Überwachung eines kompetenten und motivierten Teams. Leistungserwartungen festlegen, Leistungsbeurteilungen durchführen und ein positives Arbeitsumfeld fördern.
Budget- und Finanzmanagement: Einhaltung und Verwaltung des Jahresbudgets, Überwachung der Ausgaben und Maximierung der Einnahmemöglichkeiten zur Erreichung finanzieller Ziele.
Festlegung von Qualitäts- und Leistungsstandards für Hotels sowie Bewertung und Management von Risiken innerhalb und zwischen mehreren Hotelbetriebsabteilungen.
Qualitätskontrolle: Aufrechterhaltung und Verbesserung der Qualitätsstandards im gesamten Hotel, um ein konsistentes und außergewöhnliches Gästeerlebnis zu gewährleisten.
Sicherheit und Schutz: Gewährleistung der Sicherheit aller Gäste und Mitarbeiter, einschließlich Notfallmaßnahmen.
Gästebeziehungen: Professioneller Umgang mit Beschwerden und Anliegen von Gästen und Ergreifen geeigneter Maßnahmen zur Lösung von Problemen und zur Aufrechterhaltung positiver Beziehungen.
Lieferantenbeziehungen: Beziehungen zu Lieferanten und Dienstleistern verwalten, Verträge aushandeln und kosteneffektive Partnerschaften optimieren.
Kontinuierliche Verbesserung: Identifizieren von Verbesserungsmöglichkeiten, Implementieren von Best Practices und Streben nach Exzellenz in allen Aspekten des Hotelbetriebs.
Compliance: Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten Gesetze, Vorschriften sowie Gesundheits- und Sicherheitsstandards.
Berichte und Dokumentation: Vorbereiten und Präsentieren regelmäßiger Berichte an die Geschäftsleitung, einschließlich Finanzberichten, Leistungskennzahlen und Betriebsaktualisierungen.
24 Stunden am Tag erreichbar, um dringende Probleme in Notfällen zu lösen.
Voraussetzungen:
Der ideale Kandidat sollte über folgende Qualifikationen verfügen:
Nachgewiesene Erfahrung im Hotelmanagement, davon mindestens 5 Jahre in leitender Funktion in 5-Sterne-Hotels.
Starke Führungs- und Teammanagementfähigkeiten.
Ausgezeichnete Kommunikations- und zwischenmenschliche Fähigkeiten.
Finanzielles Verständnis und Erfahrung im Budgetmanagement.
Außergewöhnliche Fähigkeiten zur Problemlösung und Entscheidungsfindung.
Kenntnisse über Trends und Best Practices in der Hotelbranche.
Möglichkeit zu flexiblen Arbeitszeiten, auch abends, am Wochenende und an Feiertagen.
Eine Leidenschaft für die Bereitstellung herausragender Gästeerlebnisse.
Mit gutem Beispiel vorangehen.
Ausbildung:
Bachelor-Abschluss in Hotelmanagement, Betriebswirtschaft oder einem verwandten Bereich.
Berufszertifizierungen im Hotelmanagement oder verwandten Disziplinen sind von Vorteil.
Ausgezeichnete Englischkenntnisse.
Weitere Sprachen wären von Vorteil.
Kenntnisse in Hotelmanagementsoftware und PMS-Systemen.
Je nach Qualifikation wird ein attraktives Leistungspaket angeboten.
Wenn Sie Mitglied des HotelBrain-Teams werden möchten, senden Sie uns bitte Ihren Lebenslauf mit Foto.
Alle Bewerbungen werden streng vertraulich behandelt.