Technologischer Ingenieur in der Lebensmittelindustrie

Organisation und Koordination des direkt unterstellten produktiven Personals; Umsetzung des festgelegten Produktionsplans und der Qualität; Überwachung der ordnungsgemäßen Funktion von Maschinen und Anlagen während des technologischen Prozesses; Organisation des Produktionsablaufs und Programmierung der Rohstoffmengen; Kontrolle der Qualitätsbedingungen und Lebensmittelsicherheit; Überwachung von Prozessen im Hinblick auf Produktleistung und Compliance; Überwachung der Einhaltung der Normen hinsichtlich Produktqualität, Sortimente, Gewicht, Verpackung, Lieferbedingungen, Qualitätsdokumente; Ständiges Anliegen, die Arbeitsproduktivität zu steigern und Verluste zu reduzieren; Einleiten von Korrektur-/Präventivmaßnahmen zur Beseitigung der Ursachen von Nichtkonformitäten; Überprüfung des kommerziellen Aspekts der Produkte; Überprüfung der Einhaltung der Lieferbedingungen, Qualitätsparameter der Produkte; Schulung des Abteilungspersonals und des Produktionslinienpersonals (spezifisch für den Bezirk) Verantwortung für die auf den Etiketten enthaltenen Informationen;