Magier

Ziele der Stelle: 

Bestandskontrolle

Verwaltung des Lagerraums

Pflege von Lagerbeständen und Lagern

Arbeiten Sie in Übereinstimmung mit den Verfahren für Beschaffung, Empfang und Lagerung und halten Sie sich an die auf der Ebene der Hotelleitung und -verwaltung festgelegten Standards und Richtlinien

Referenzen: nFO5aGrpk8PcqVHJNSFriA_P4hZVM1c2AsLcS6uvzC4.

Hauptaufgaben und Verantwortlichkeiten:

Entgegennahme und Dokumentation des Wareneingangs: übernimmt die Dokumentation der erhaltenen Waren, archiviert sie und legt sie zur weiteren Veröffentlichung vor; nimmt die Waren physisch im Lager entgegen und führt Aufzeichnungen und Dokumente über alle erhaltenen Waren. Beim Empfang der Ware prüft er das tatsächliche Gewicht/die tatsächliche Menge der erhaltenen Ware und vergleicht diese mit der Angabe auf der Rechnung des Lieferanten; prüft die Übereinstimmung der eingehenden Waren mit den täglichen Bestellungen; die Qualität, Quantität und den hygienischen Zustand der Waren beurteilen; Zählt alle Produkte/Waren von der Rechnung, bevor der Rechnungsbeleg unterzeichnet wird

Führt tägliche Aufzeichnungen über Wareneingänge und -ausgänge aus dem Zentrallager in den entsprechenden Stützpunkten/Systemen im Hotel

Verwaltung von Bestellungen und Lagerung von Waren: Empfang und Verteilung von Waren und Lieferung an die entsprechenden Bereiche im Hotel, außerhalb des Hotels oder im Lagerraum

Reinigung und Pflege von Lagerflächen, Regalen und anderen Lagermöglichkeiten zur Sicherstellung eines hohen Sauberkeitsniveaus und der Einhaltung von Hygienestandards

Beteiligt sich an der Führung der monatlichen Liste der Lager und Vorräte

Verwaltet das Lager des Hotels gemäß der FIFO-Ausgabemethode, der Eingangskontrolle und der regelmäßigen Bestandskontrolle

Informiert den Manager über Warenbestände und Engpässe

Pflegt eine professionelle Geschäftsbeziehung mit Lieferanten

Benachrichtigt seinen Vorgesetzten über Reparatur- und Wartungsbedarf im Zusammenhang mit seinem Arbeitsumfang  

Sorgt für die ordnungsgemäße Anwendung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, gesetzlichen Vorschriften sowie aller Standards und Verfahren des Hotels

Arbeitet auf eine Art und Weise, die den Schutz vor Verletzungen anderer und sich selbst gewährleistet (z. B.: Lasten richtig und sicher heben und Hebezeuge verwenden)

Kooperiert bei der Untersuchung von Diebstählen oder anderen Unregelmäßigkeiten