পেস্ট্রি কুক

হোটেল: Phāea Cretan Malia
কাজের বিবরণ
PHEA-তে একজন সহকারী পেস্ট্রি শেফ হিসেবে, আপনি আমাদের দলের একজন মূল্যবান সদস্য। . গুণমান এবং ধারাবাহিকতার প্রতি আপনার উত্সর্গ আমাদের অতিথিদের টেবিলে গ্রীসের স্বাদ আনতে সাহায্য করবে।
PHEA সম্পর্কে
PHĀEA, গ্রীসের আতিথেয়তা সেক্টরে নেতৃত্ব দেয়, যা ভ্রমণের জন্য একটি খাঁটি পদ্ধতির অফার করে - যা অনুপ্রাণিত তবুও সহজ, উচ্চ-সম্পন্ন অথচ সচেতন, বিলাসবহুল অথচ বিচক্ষণ।
ক্রিট দ্বারা অনুপ্রাণিত, PHEA হোটেলগুলির মধ্যে Phāea Blue Palace, SLH-এর সদস্য, Cretan Malia Park, Design Hotels, Village Heights Resort এবং Koutouloufari Village Holiday Club অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এই হোটেলগুলির সংগ্রহে মূল স্থাপত্য, টেকসই অনুশীলন এবং খাঁটি অভিজ্ঞতার সমন্বয় রয়েছে, একটি আরও খাঁটি নিরবধি গ্রীসের জন্য। PHĀEA পোর্টফোলিওতে অনাবিষ্কৃত গ্রীক গন্তব্যগুলি প্রবর্তন করতে প্রসারিত হচ্ছে৷
আমরা আমাদের কোম্পানির মধ্যে সহযোগিতা এবং সম্মানের সংস্কৃতি গ্রহণ করি, কিন্তু আমাদের সম্প্রদায়, পরিবেশ এবং আমাদের অতিথিদের প্রতিও, আমাদের কম্পাস হিসাবে ক্রমাগত বিকাশের সাথে এবং আমাদের গাইড হিসাবে সত্যতা।
সংস্কৃতি ফিট
এটি অনন্য এবং বিলাসবহুল ভ্রমণ অভিজ্ঞতা তৈরিতে অবদান রাখে, এর কেন্দ্রে দর্শকের সাথে সত্য এবং সর্বকালের গ্রীসকে হাইলাইট করে।
এটি খাঁটি সম্পর্ক তৈরি করে এবং ব্যক্তিগত এবং পেশাদার বিকাশকে উত্সাহিত করে সহযোগিতা এবং সম্মানের সংস্কৃতিতে অবদান রাখে।
PHEA এর মূল মানগুলিকে সমর্থন করে এবং প্রচার করে - স্থায়িত্ব, উদ্ভাবন এবং সম্প্রদায় - তার কাজের সুযোগ, দলের অন্যান্য সদস্য এবং দর্শকদের সাথে মিথস্ক্রিয়ার মাধ্যমে।
দায়িত্ব
এটি বিভিন্ন মিষ্টান্ন, ডেজার্ট এবং পেস্ট্রি তৈরি এবং বেক করতে সহায়তা করে।
পেস্ট্রি শেফের রেসিপি এবং উপস্থাপনা স্পেসিফিকেশন অনুসরণ করে।
নিরাপদে এবং দক্ষতার সাথে বেকিং এবং প্যাস্ট্রি সরঞ্জাম পরিচালনা করে।
প্যাস্ট্রি রান্নাঘরে পরিচ্ছন্নতা এবং সংগঠন বজায় রাখে, স্বাস্থ্যবিধি এবং নিরাপত্তা মান মেনে চলে।
বেকিং কৌশলগুলির অভিজ্ঞতা এবং জ্ঞান, সেইসাথে দ্রুত গতির পরিবেশে কাজ করার এবং রান্নাঘরের দলের সাথে সহযোগিতা করার ক্ষমতা।
প্রয়োজনীয়তা
প্রয়োজনীয় যোগ্যতা
পেস্ট্রি বা সম্পর্কিত সার্টিফিকেশন ডিগ্রী।
একটি প্যাস্ট্রি শেফ হিসাবে বা একটি সম্পর্কিত অবস্থানে প্রমাণিত অভিজ্ঞতা।
দ্রুত গতির পরিবেশে কাজ করার এবং রান্নাঘরের দলের সাথে সহযোগিতা করার ক্ষমতা।
খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি বিধি সম্পর্কে জ্ঞান।
কাঙ্খিত যোগ্যতা
পূর্ববর্তী হোটেল অভিজ্ঞতা.
গ্রীক এবং ভূমধ্যসাগরীয় প্যাস্ট্রি শৈলীর সাথে পরিচিতি।
সুবিধা
ক্রমাগত শিক্ষা এবং প্রশিক্ষণ।
শিল্পের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ পারিশ্রমিক প্যাকেজ।
স্টাফ অ্যাপার্টমেন্টে থাকার ব্যবস্থা (এলাকার বাইরের বাসিন্দাদের জন্য)।
স্টাফ বাস দ্বারা পরিবহন (হেরাক্লিয়নের বাসিন্দাদের জন্য)।
হোটেলের স্টাফ রেস্টুরেন্টে খাবার।
পেশাগত উন্নয়নের সুযোগ।
সহায়ক এবং স্বাগত কাজের পরিবেশ।