Floor Manager - Oberkellner

Ein multinationales Unternehmen und Weltmarktführer im Bereich französischer feiner Konditorei sucht für sein Geschäft auf Mykonos: Floor Manager – Oberkellner Allgemeine Positionsbeschreibung Der Inhaber der Position trägt zum Erfolg von Ladur é e bei, indem er allen unseren Kunden exzellenten Service bietet, Qualitätsprodukte anbietet und den Ladenbereich respektiert und sauber hält. Der richtige Kandidat sollte im Einklang mit den Standards und Werten des Unternehmens handeln. Verantwortlich für die Koordination und Verwaltung aller Abläufe im Saal, um den hervorragenden Betrieb des Restaurants für die Kundenzufriedenheit und eine effektive Zusammenarbeit der Mitarbeiter sicherzustellen. Verantwortlichkeiten Baut Kundenbeziehungen auf und schafft zufriedene Kunden. Begrüßt Gäste/Kunden, begleitet sie zu ihren Tischen oder Wartebereichen und schaut zu, bis sie Platz nehmen. Es verwaltet flexibel verschiedene Wünsche und Bedürfnisse der Kunden. Stellt die Kundenzufriedenheit sicher und kümmert sich um etwaige Beschwerden oder andere Probleme. Es organisiert die Posten und den Zeitplan des Personals, das mit der Halle arbeitet. Koordiniert den Bestellfluss aus Küche und Bar und stellt sicher, dass alle Gerichte und Getränke korrekt und pünktlich serviert werden. Untersucht die Kundenbedürfnisse und empfiehlt geeignete Produkte. Hört Kunden zu und berät sie. Hält hohe Servicestandards aufrecht, indem es den Kunden auf freundliche und professionelle Weise Speisen und Getränke serviert. Befolgt die Regeln für Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz. Handeln Sie im Einklang mit Ethik, Ehrlichkeit und den Werten des Unternehmens und tragen Sie zur Schaffung eines guten Arbeitsumfelds bei. Zusätzliche Qualifikationen Mindestens 4 Jahre Erfahrung in Luxus-Gastronomiebetrieben und einer ähnlichen Position sind erforderlich. Fähigkeit zur Kommunikation auf Griechisch und Englisch. Erfahrung im Umgang mit POS-Geräten. Notwendige Belege für die Arbeit in Reformhäusern. Zwischenmenschliche Fähigkeiten. Hervorragende Kommunikations-, zwischenmenschliche und Verhandlungsfähigkeiten. Fähigkeit, Zeit effektiv zu verwalten, Aufgaben und Prioritäten zu organisieren. Flexibilität, Teamarbeit und professionelles Verhalten. Anpassungsfähigkeit und Fähigkeit, unter stressigen Bedingungen effektiv zu arbeiten. Das Unternehmen bietet: Vollzeitbeschäftigung, wettbewerbsfähiges Gehaltspaket (je nach Qualifikation und Erfahrung) und Versicherung, Unterbringung und Verpflegungsschulung, angenehmes Arbeitsumfeld Möglichkeit der beruflichen Weiterentwicklung je nach Qualifikation und Fähigkeiten des Kandidaten