cocineros

No te subas a la ola. Sé tú quien lo inicie.
Wavemaker Hospitality, la empresa hotelera líder en Chipre y Grecia, está ampliando sus operaciones. Buscamos personas con experiencia y talento como cocineros para unirse al galardonado 5* Atlantica Beach Resort en
Isla de Cos
para la temporada 2025.
Responsabilidades
Seguir y ejecutar recetas de repostería con precisión,
Trabajar la presentación de la bollería, prestando atención al atractivo visual del producto final.
Colaborar con el Chef Ejecutivo y el Pastelero para crear y actualizar menús de postres, teniendo en cuenta los ingredientes de temporada y las preferencias de los clientes.
Garantizar que la sección de pastelería cumpla con todas las normas de seguridad y salud.
Identificar las necesidades de personal y capacitar a nuevos asistentes de pastelería y panaderos cuando sea necesario.
Requisitos
Experiencia mínima de 3 años en puesto similar.
Certificado en artes culinarias, pastelería o campo relevante.
Fuerte sentido de creatividad culinaria con atención al detalle.
Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno dinámico y de ritmo rápido.
Conocimiento profundo de los principios de saneamiento y estándares de preparación de alimentos.
Familiaridad con una variedad de equipos para hornear y otros equipos de cocina.
Excelentes habilidades comunicativas y entusiasmo por el trabajo en equipo.
Beneficios
Salario competitivo y otros beneficios (según legislación local)
Oportunidades avanzadas de crecimiento profesional.
Alojamiento (si es necesario) y comida.
Participación en programas educativos.
Entornos diversos y multiculturales
Desarrollo de habilidades profesionales