সিজন 2025 এর জন্য প্রধান শেফ

মার-বেলা কালেকশন
: গ্রিসের আয়োনিয়ান সাগরের চারপাশে বিস্তৃত চারটি পুরস্কার বিজয়ী পাঁচ তারকা বিলাসবহুল হোটেলের একটি পরিবারের মালিকানাধীন গোষ্ঠী এবং তাদের জীবনের বিভিন্ন পর্যায়ে অতিথিদের নিরন্তর পরিবর্তনশীল চাহিদার সাথে মানানসই করা হয়েছে৷ আইকনিক মারবেলা, পরিবার এবং বহু-প্রজন্মের গোষ্ঠীর জন্য উপযুক্ত, শুধুমাত্র প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য নিডো, বিশ্বের একটি ছোট বিলাসবহুল হোটেল এবং
আভালি,
মার-বেলা সংগ্রহের পোর্টফোলিওর সর্বশেষ সংযোজন কর্ফু দ্বীপে অবস্থিত। এলিক্স গ্রীসের মূল ভূখণ্ডের আয়োনিয়ান উপকূলে অবস্থিত এবং পারগা এবং সিভোটার মধ্যে কারাভোস্তাসি সৈকতের উপরে একটি অত্যাশ্চর্য স্থানে রয়েছে।
মার-বেলা কালেকশন
একজন প্রতিভাবান খুঁজছেন
হেড শেফ
কারা দায়ী থাকবে:
আউটলেটগুলির রান্নাঘর পরিষেবার পরিকল্পনা, সমন্বয় এবং তত্ত্বাবধান।
পরিষেবার গুণমান নিশ্চিত করা, প্রতিটি আউটলেটের ধারণার সাথে খাপ খাইয়ে মেনু তৈরি করা, উচ্চ মানের গুণমান, স্বাস্থ্যবিধি এবং খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা এবং সেইসাথে রূপরেখাকৃত ব্যবসায়িক পরিকল্পনা অনুযায়ী খরচ নিয়ন্ত্রণ এবং স্টক ব্যবস্থাপনা নিশ্চিত করা।
একটি গতিশীল দলের নেতৃত্ব দেওয়া, একটি স্বাস্থ্যকর পরিবেশের প্রচার করা, বিদ্যমান সংস্থানগুলির সর্বাধিক ব্যবহার করার জন্য পরিষেবা রোস্টারগুলির পরিকল্পনা এবং সংগঠন পরিচালনা করা, অতিথির প্রত্যাশা অতিক্রম করে একটি গুণমান এবং দুর্দান্ত পরিষেবার গ্যারান্টি দেওয়ার জন্য সর্বদা মান এবং পদ্ধতি মেনে চলা।
প্রয়োজনীয়তা
অনুরূপ ফাংশনগুলিতে ন্যূনতম 3 থেকে 5 বছরের পেশাদার অভিজ্ঞতা।
5-তারা হোটেল
, উচ্চতর রেস্তোরাঁ বা বিলাসবহুল ক্রুজ জাহাজগুলি বিশাল ক্ষমতা এবং বিভিন্ন গ্যাস্ট্রোনমিক ধারণা সহ বেশ কয়েকটি রেস্তোরাঁ পরিচালনার দায়িত্ব সহ
বুফে পরিষেবা সহ রেস্টুরেন্টে প্রমাণিত অভিজ্ঞতা;
বিলাসবহুল হোটেল অভিজ্ঞতা পছন্দ করা হয়
গ্রাহক অভিযোজন
সেবার জন্য প্যাশন
পেশাগত মনোভাব
সহানুভূতি, শক্তিশালী সম্পর্কীয় দক্ষতা, সিদ্ধান্ত গ্রহণকারীদের প্রভাবিত করার ক্ষমতা, নমনীয়তা এবং অভিযোজনযোগ্যতা;
টিমওয়ার্ক
স্থিতিস্থাপকতা এবং চাপপূর্ণ পরিস্থিতিতে বুদ্ধিমানভাবে আবেগ পরিচালনা করার ক্ষমতা;
সংগঠন এবং ফলাফলের উপর ফোকাস, সমালোচনামূলক জ্ঞান এবং কৌশলগত চিন্তা;
ভাল মৌখিক এবং লিখিত যোগাযোগ;
দল পরিচালনা, প্রশিক্ষণ, তত্ত্বাবধান এবং উন্নত করার ক্ষমতা সহ নেতৃত্বের দক্ষতা;
কম্পিউটার দক্ষতা: মাইক্রোসফ্ট অফিস, ইন্টারনেট এবং ক্যাটারিং/আতিথেয়তা এলাকার জন্য নির্দিষ্ট অ্যাপ্লিকেশন
সুবিধা
প্রতিযোগিতামূলক পারিশ্রমিক প্যাকেজ
ক্রমাগত শেখার এবং বিকাশের সুযোগ
গতিশীল এবং অত্যন্ত পেশাদার পরিবেশ
থাকার ব্যবস্থা এবং খাবার
প্রাইভেট মেডিকেল প্ল্যান