पेस्ट्री शेफ - सीजन 2025 के लिए एलिक्स होटल

मार-बेला कलेक्शन आयोनियन सागर के चारों ओर चार पुरस्कार विजेता पांच सितारा लक्जरी होटलों का एक बढ़ता हुआ समूह है। प्रतिष्ठित मारबेला, निडो, वयस्कों के लिए एक गंतव्य और दुनिया के छोटे लक्जरी होटलों का सदस्य, और अवली, समूह का नया होटल जो 2025 में अपने दरवाजे खोलेगा, कोर्फू में स्थित हैं, जबकि एलिक्स कारावोस्तासी, थेस्प्रोटिया में, अद्वितीय प्राकृतिक सुंदरता के स्थान पर है। मार-बेला कलेक्शन पेर्डिका, थेसप्रोटिया में एलिक्स होटल के लिए 2025 सीज़न के लिए पेस्ट्री शेफ की तलाश कर रहा है। मीठी तैयारियों का निर्माण और संरक्षण, जो होटल की गुणवत्ता और सौंदर्यशास्त्र के उच्च मानकों को पूरा करते हैं। वर्तमान रुझानों और ग्राहकों की प्राथमिकताओं को ध्यान में रखते हुए कन्फेक्शनरी मेनू डिजाइन करना। शुरू से अंत तक उत्पादन प्रक्रिया की निगरानी करना, मीठे मिश्रणों के स्वाद और उपस्थिति के संरक्षण को सुनिश्चित करना। कन्फेक्शनरी कर्मचारियों के कौशल और उत्पादकता में सुधार के लिए उनका प्रबंधन और प्रशिक्षण। आपूर्ति पर नियंत्रण और स्टॉक बनाए रखना, साथ ही कच्चे माल की गुणवत्ता सुनिश्चित करना। ग्राहकों की ज़रूरतों को पूरा करने और विशेष आयोजनों के लिए कस्टम समाधान बनाने के लिए F&B टीम के साथ सहयोग करें। वर्तमान कानून के अनुसार स्वास्थ्य और सुरक्षा मानकों का अनुपालन सुनिश्चित करना। आवश्यकताएँ कन्फेक्शनरी या संबंधित क्षेत्र में स्नातक या डिप्लोमा। पेस्ट्री शेफ के रूप में कम से कम 3 साल का अनुभव, आदर्श रूप से किसी हाई-एंड होटल या रेस्तरां में। मूल व्यंजन बनाने और स्वाद के रुझान के अनुरूप ढलने की क्षमता। उत्कृष्ट नेतृत्व कौशल और टीम प्रबंधन क्षमता। स्वास्थ्य और सुरक्षा मानकों को पूरा करने का ज्ञान और अनुभव। संचार और टीम वर्क कौशल. अंग्रेजी भाषा का ज्ञान, वांछनीय. लाभ गतिशील और विकसित व्यावसायिक वातावरण प्रतिस्पर्धी वेतन पैकेज प्रशिक्षण और व्यावसायिक विकास के अवसर मौसमी रोजगार आवास और भोजन मार्बेला संग्रह