Cocinero A'-B'-C' / Cocina del hotel - Mykonos

Grupo HotelBrain,
una empresa independiente especializada en gestión hotelera, consultoría y
desarrollo, actualmente está buscando personal para un hotel administrado en MYKONOS,
un profesional para el puesto de
Cocinero A', B', C' - Cocina del hotel Mykonos
(Código: COO - MYK)
Responsable de brindar un servicio centrado en el cliente a los huéspedes, brindar todos los aspectos de la preparación de alimentos, cocción y presentación de platos de acuerdo con las pautas de la empresa.
Calificaciones
Experiencia laboral previa en puesto similar, de al menos 5 años en un Hotel Boutique de Lujo o un Restaurante.
Es esencial un buen dominio del idioma inglés y griego.
Automotivado, entusiasta, con personalidad agradable.
Trabajar bajo presión
Fuerte sentido de responsabilidad
Excelentes habilidades de comunicación y organización.
Responsabilidades
Implementación diaria de los procedimientos operativos del departamento.
Realice recetas siguiendo con precisión las pautas del chef.
Cocine los alimentos de manera oportuna y garantice una presentación atractiva del plato.
Supervisar el stock de alimentos y realizar pedidos.
Garantizar el cumplimiento de todas las normas de seguridad y salud dentro del área de cocina.
Garantizar una excelente respuesta a las necesidades de los huéspedes.
Atención al detalle y calidad de los alimentos.
Se ofrece un atractivo paquete de beneficios según las calificaciones.
Si desea ser miembro del equipo de HotelBrain, envíenos
tu CV con una foto
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Todas las solicitudes serán tratadas con la más estricta confidencialidad.