Cocinar A/B/C (Santorini)

Equilibrandose en el borde de la Caldera, adyacente a Fira, la capital de la isla, Apeiron Blue ofrece vistas despejadas del azul profundo del Egeo, la majestuosa puesta de sol y las salvajes islas volcánicas de Santorini. Apeiron Blue busca contratar cocinero A' / B' / C'Responsabilidades laborales:Preparar alimentos para los clientes utilizando un método predeterminado de calidad de manera oportuna y consistenteEstablecer una estación con la puesta en el lugar predeterminada requerida para cocinar y servicioConocimiento en el uso de diversos equipos de cocinaUn énfasis en la precisión y habilidades organizativas avanzadasPracticar saneamiento y seguridad diariamente para garantizar la satisfacción total del clienteCooperación con el resto del equipo culinario y los empleados del restauranteTener conocimiento de todos los procedimientos y políticas estándar relacionados con la preparación, recepción, almacenamiento y saneamiento de alimentosΑπαραίτητα Προσόντα:Es deseable experiencia previa en un hotel de lujo de 5*Un mínimo de 2 años de experiencia laboral en un puesto similarCapacidad para leer/seguir recetas e instrucciones proporcionadas para la ejecuciónBuen conocimiento de las normas de higiene y HACCPCapacidad para trabajar rápido y con precisiónDar énfasis en la precisiónAlto nivel de energía y capacidad para trabajar bajo presiónHabilidades interpersonales y organizativas avanzadasExcelente dominio tanto del griego como del inglés. Cualquier conocimiento adicional del idioma es más que bienvenidoΠαροχές:Paquete de compensación competitivo basado en calificaciones y experienciaAlojamiento en apartamentos totalmente equipadosComidas diariasAmbiente de trabajo agradableGestión de apoyoCapacitación y desarrollo profesionalPosibilidad de contrato de 12 mesesExcelentes oportunidades para la progresión profesionalTodas las solicitudes serán tratadas con estricta confidencialidad y solo se contactará a los candidatos adecuados.Si desea ser parte del equipo de Apeiron Blue, envíenos su CV. MiCarriera