Gastronomo con enfoque verde y sustentable

¿Tienes control sobre los platos verdes? ¿Puedes hacer que las verduras sepan para que los pájaros canten? ¿Te encanta experimentar con nuevas formas de trabajar con verduras? ¿Puedes hacer que cualquier carnívoro se olvide de la carne?
Entonces eres a ti a quien estamos buscando para nuestro personal de restaurante en Novo Nordisk en Kalundborg.
Así es tu nuevo lugar de trabajo
En la cocina somos 4 compañeros amantes de la comida, positivos y creativos. Como pequeño comedor, nos unimos para todas las tareas de la vida cotidiana. Mantenemos juntos un alto nivel de servicio, nos ayudamos mutuamente y tenemos un buen espíritu de equipo. No somos demasiado amables para echar una mano en los platos o mirar al huésped a los ojos. Tenemos buen tono y buen humor. Nos encanta cocinar buena comida y esperamos cada día poder brindarles a nuestros 240 comensales una buena experiencia.
Eres un apasionado tanto de la comida como del servicio.
Eres innovador y tienes un título de oficial, te apasiona cocinar desde cero con buenos ingredientes frescos, locales y de temporada. No siempre hace falta tener carne para poder cocinar buena comida y que la sostenibilidad y la ecología son el camino a seguir. Espera complacer a los mismos invitados con variedad, nuevos sabores, inspiración y comida saludable, ¡todos los días! Con los mismos invitados todos los días, se requiere un menú nuevo y emocionante todos los días.
¿Qué implica un trabajo así?...
Esperamos un trabajo con enfoque sostenible, alta profesionalidad y las mejores verduras.

Obtienes muchos desafíos y la oportunidad de desarrollarte y avanzar (sous chef, jefe de cocina, etc.)
Cada día debe ser una experiencia nueva para nuestros huéspedes, esperan que los sorprendas y los inspires a vivir una vida cotidiana más ecológica.
Eres capaz de ver posibilidades y soluciones con materias primas interesantes, pensar fuera de lo común y poder crear algo nuevo, pero al mismo tiempo también eres hábil en tus preparaciones básicas, donde tu creatividad ayuda a dar un toque variado, saludable y siempre acogedor al buffet, y a desarrollar nuestra oferta para los invitados.
Estarás encantado de echarnos una mano en todas las demás tareas que compartimos: planificación de menús, recuento de inventario, autocomprobación, orden, limpieza, etc.
Estás orgulloso de trabajar con la sostenibilidad, la ecología y tu capacidad para sacar lo mejor de todas las materias primas.

Brevemente sobre usted y su nuevo trabajo.

Eres un buen colega que se interesa por sus compañeros y su trabajo, así como por una misión común para alcanzar la meta juntos.
Tienes experiencia como trabajador cualificado, preferiblemente en otros comedores o en la industria hotelera/restauración.
Eres ambicioso y quieres desarrollarte profesional y personalmente.
Tienes amplia experiencia en el manejo de productos frescos de temporada.
Eres creativo tanto en términos de preparación como de presentación.
Podrás mantener una buena visión general de las tareas del día y de la semana.
Tienes conocimiento de cómo mantener la estructura y el orden.
Aportas buen humor, independencia, te atreves a asumir responsabilidades y eres bueno motivando e inspirando a tus compañeros.
Espera escuchar los deseos de los invitados y valorar su opinión.

Ofrecemos
Ofrecemos un puesto permanente con buenos compañeros, tiempo para la familia y un ambiente de trabajo bueno y seguro.
Nuestro paquete salarial se compone de la siguiente manera:

Buen salario básico, que se ajusta anualmente, más subsidios por horas extras y trabajo en horarios irregulares.
7% de ahorro discrecional, pagado dos veces al año (considérelo como salario extra, utilícelo para financiar tiempo libre adicional con la familia o transfiéralo a la pensión).
12% de pensión, 8% de contribución del empleador y 4% de contribución del empleado
plan de salud pagado por la empresa, con la opción de tratamiento, p. ayuda de quiropráctico, fisioterapeuta o asesoramiento al sistema sanitario y psicólogo de crisis

Contamos con una asociación de personal que ofrece muchos eventos, fiestas para el personal y planes de descuentos. Proporcionamos una aplicación de comunicación donde usted y sus colegas pueden inspirarse mutuamente y donde los mantenemos continuamente actualizados sobre lo que sucede en la empresa.
Como uno de los proveedores de comedores más grandes del país, existen buenas oportunidades de ascenso, moviendo el comedor el día que necesites un nuevo impulso o quieras probar algo completamente diferente.
Su horario de trabajo es de 30 horas por semana y los horarios de reunión son de lunes a jueves de 06:30 a 14:30 y los viernes libres.
Adhesión: lo antes posible o por acuerdo
Fecha límite de solicitud: [phone removed]
Llamamos periódicamente para entrevistas y contratamos tan pronto como encontramos al candidato adecuado.
Su aplicación:
Usted solicita el trabajo haciendo clic en "Solicitar el puesto" en la columna a la derecha de este anuncio. Las solicitudes se procesan continuamente y se convocan entrevistas a medida que se reciben las solicitudes.
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