Gastronome à vocation verte et durable

Maîtrisez-vous les plats verts ? Pouvez-vous donner du goût aux légumes pour que les oiseaux chantent ? Vous aimez expérimenter de nouvelles façons de travailler les légumes ? Pouvez-vous faire oublier la viande à n’importe quel mangeur de viande ?
Alors vous êtes celui que nous recherchons pour notre restaurant d’entreprise au Novo Nordisk à Kalundborg.
Voici à quoi ressemble votre nouveau lieu de travail
En cuisine, nous sommes 4 collègues gourmands, positifs et créatifs. En tant que petite cantine, nous sommes solidaires pour toutes les tâches de la vie quotidienne. Nous maintenons ensemble un haut niveau de service, nous nous entraidons et avons un bon esprit d’équipe. Nous ne sommes pas trop gentils pour donner un coup de main à la vaisselle ou regarder le client dans les yeux. Nous avons un bon ton et une bonne humeur. Nous aimons cuisiner de bons plats et nous nous réjouissons chaque jour de faire vivre une bonne expérience à nos 240 convives.
Vous êtes passionné par la nourriture et le service
Vous êtes innovant et titulaire d'un brevet de compagnon, vous êtes passionné par la cuisine maison avec de bons produits frais, locaux et de saison. Il n'est pas toujours nécessaire d'avoir de la viande pour pouvoir cuisiner de bons plats et la durabilité et l'écologie sont la voie à suivre. Vous avez hâte de plaire aux mêmes invités avec de la variété, de nouveaux goûts, de l’inspiration et des aliments sains – chaque jour ! Avec les mêmes invités chaque jour, cela nécessite chaque jour un menu nouveau et passionnant.
Qu’implique un tel travail…
Réjouissez-vous d'un travail axé sur le développement durable, d'un grand professionnalisme et des meilleurs légumes.

Vous bénéficiez de nombreux défis et d'opportunités d'évolution et d'avancement (sous-chef, chef de cuisine, etc.)
Chaque jour doit être une nouvelle expérience pour nos clients, ils attendent de vous que vous les surpreniez et les inspiriez pour un quotidien plus vert.
Vous êtes capable de voir des possibilités et des solutions avec des matières premières passionnantes - de sortir des sentiers battus et d'être capable de créer quelque chose de nouveau - mais en même temps vous êtes également pointu dans vos préparations de base, où votre créativité contribue à mettre une touche variée, saine et toujours invitante au buffet - et à développer notre offre pour les clients.
Vous serez heureux de prêter main-forte à toutes les autres tâches que nous partageons : plans des menus, inventaire, autocontrôle, rangement, ménage, etc.
Vous êtes fier de travailler dans la durabilité, l'écologie et votre capacité à faire ressortir le meilleur de toutes les matières premières

En bref sur vous et votre nouvel emploi

Vous êtes un bon collègue qui s'intéresse à ses collègues et à leur travail, ainsi qu'à une mission commune pour atteindre l'objectif ensemble
Vous avez une expérience en tant que travailleur qualifié - de préférence dans d'autres cantines ou dans le secteur de l'hôtellerie/restauration
Vous êtes ambitieux et souhaitez vous développer professionnellement et personnellement
Vous possédez une vaste expérience dans la manipulation des ingrédients frais de saison
Vous êtes créatif tant au niveau de la préparation que de la présentation
Vous êtes capable de garder une bonne vue d'ensemble de la journée et des tâches de la semaine
Vous comprenez le maintien de la structure et de l'ordre.
Vous apportez de la bonne humeur, de l'indépendance et vous osez prendre des responsabilités - et vous savez motiver et inspirer vos collègues.
Vous avez hâte d'écouter les souhaits des invités et valorisez leur avis

Nous offrons
Nous offrons un poste permanent avec de bons collègues, du temps pour la famille et un environnement de travail agréable et sécuritaire.
Notre package salarial est composé comme suit :

bon salaire de base, ajusté chaque année, majoré d'indemnités pour heures supplémentaires et travail à des heures irrégulières
7 % d'épargne discrétionnaire, versée deux fois par an (considérez-la comme un complément de salaire, utilisez-la pour financer du temps libre supplémentaire en famille ou transférez-la vers la pension.
12% de pension, 8% de cotisation patronale et 4% de cotisation salariale
régime de santé payé par l'entreprise, avec possibilité de traitement par ex. chiropracteur, physiothérapeute ou conseil au système de santé et aide d'un psychologue de crise

Nous avons une association du personnel qui propose de nombreux événements, fêtes du personnel et programmes de réduction. Nous fournissons une application de communication où vous et vos collègues pouvez vous inspirer mutuellement et où nous vous tenons continuellement informés de ce qui se passe dans l'entreprise.
En tant que l'un des plus grands fournisseurs de cantines du pays, il existe de bonnes opportunités d'avancement, déménageant la cantine le jour où vous avez besoin d'un nouvel élan ou si vous souhaitez essayer quelque chose de complètement différent.
Vos horaires de travail sont de 30 heures par semaine et les heures de réunion sont du lundi au jeudi de 6h30 à 14h30 et le vendredi est libre.
Adhésion : dans les plus brefs délais ou selon accord
Date limite de candidature : [phone removed]
Nous appelons régulièrement à des entretiens et embauchons dès que nous avons trouvé le bon candidat.
Votre candidature :
Vous postulez à l'emploi en cliquant sur « Postuler pour le poste » dans la colonne à droite de cette annonce. Les candidatures sont traitées en continu et des entretiens sont convoqués au fur et à mesure de la réception des candidatures.
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