Responsable des opérations hôtelières (Épire)

Responsabilités :
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Leadership opérationnel : superviser les opérations quotidiennes de l'hôtel, assurer le fonctionnement fluide et efficace de tous les départements, y compris la réception, l'entretien ménager, la restauration, la maintenance et la sécurité.
Expérience client : garantir le plus haut niveau de satisfaction client grâce à un service impeccable, une résolution rapide des problèmes et une amélioration continue de l'expérience client.
Management d'équipe : Recruter, former et encadrer une équipe compétente et motivée. Définir des attentes en matière de performance, effectuer des évaluations de performance et favoriser un environnement de travail positif.
Gestion budgétaire et financière : suivre et gérer le budget annuel, surveiller les dépenses et maximiser les opportunités de revenus pour atteindre les objectifs financiers.
Établir des normes de qualité et de performance hôtelières, et évaluer et gérer les risques au sein et entre plusieurs départements d'exploitation hôteliers.
Contrôle qualité : maintenir et améliorer les normes de qualité dans tout l'hôtel pour garantir une expérience client cohérente et exceptionnelle.
Sûreté et sécurité : Assurer la sûreté et la sécurité de tous les invités et du personnel, y compris les procédures d'intervention d'urgence.
Relations avec les clients : Gérer les plaintes et les préoccupations des clients de manière professionnelle et prendre les mesures appropriées pour résoudre les problèmes et entretenir des relations positives.
Relations avec les fournisseurs : gérer les relations avec les fournisseurs et les prestataires de services, négocier des contrats et optimiser les partenariats rentables.
Amélioration continue : identifier les opportunités d'amélioration, mettre en œuvre les meilleures pratiques et rechercher l'excellence dans tous les aspects des opérations hôtelières.
Conformité : garantir le respect de toutes les lois, réglementations et normes de santé et de sécurité pertinentes.
Rapports et documentation : Préparer et présenter des rapports réguliers à la haute direction, y compris des rapports financiers, des mesures de performance et des mises à jour opérationnelles.
Disponible sur appel 24 heures sur 24 pour résoudre tout problème urgent en cas d'urgence.
Prérequis :
Le candidat idéal doit posséder les qualifications suivantes :
Expérience avérée en gestion hôtelière, dont un minimum de 5 ans dans un rôle de direction dans des hôtels 5*.
Solides compétences en leadership et en gestion d’équipe.
Excellentes capacités de communication et de relations interpersonnelles.
Sens financier et expérience en gestion budgétaire.
Compétences exceptionnelles en résolution de problèmes et en prise de décision.
Connaissance des tendances et des meilleures pratiques de l'industrie hôtelière.
Capacité à travailler selon des horaires flexibles, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés.
Une passion pour offrir des expériences clients exceptionnelles.
Montrer l’exemple.
Éducation :
Baccalauréat en gestion hôtelière, en administration des affaires ou dans un domaine connexe.
Des certifications professionnelles en gestion hôtelière ou dans des disciplines connexes sont un plus.
Excellente connaissance de l'anglais.
D'autres langues seront un atout.
Maîtrise des logiciels de gestion hôtelière et des systèmes PMS.
Un ensemble d'avantages sociaux attractifs est proposé en fonction des qualifications.
Si vous souhaitez faire partie de l'équipe HotelBrain, merci de nous envoyer votre CV avec photo.
Toutes les candidatures seront traitées avec la plus stricte confidentialité.