Magicien

Objectifs du poste : 

Contrôle des stocks

Gestion de l'espace de stockage

Entretien des stocks et entrepôts

Travailler dans le respect des procédures d'approvisionnement, de réception et de stockage, du respect des normes et directives définies au niveau de la direction et de l'administration hôtelière

Références : nFO5aGrpk8PcqVHJNSFriA_P4hZVM1c2AsLcS6uvzC4.

Principales tâches et responsabilités :

Réception et documentation de la réception des marchandises : prend en charge la documentation des marchandises reçues, les classe et les soumet pour un affichage ultérieur ; reçoit physiquement les marchandises dans l'entrepôt et tient des registres et documente toutes les marchandises reçues. À la réception des marchandises, vérifie le poids/quantité réel des marchandises reçues et les compare avec celui indiqué sur la facture du fournisseur ; vérifie la conformité des marchandises entrantes avec les bons de commande quotidiens ; évaluer la qualité, la quantité et les conditions sanitaires des marchandises ; compte tous les produits/marchandises de la facture avant de signer le reçu de la facture

Tenir des registres quotidiens des marchandises reçues et sorties de l'entrepôt central dans les bases/systèmes appropriés de l'hôtel

Gestion des bons de commande et stockage des marchandises : réception et distribution des marchandises et livraison aux secteurs appropriés dans l'hôtel, à l'extérieur de l'hôtel ou de l'espace de stockage

Nettoyage et entretien des espaces de stockage, étagères et autres rangements pour assurer un haut niveau de propreté et le respect des normes d'hygiène

Participe à la tenue de la liste mensuelle des entrepôts et des stocks

Gère l'entrepôt de l'hôtel selon la méthode FIFO de délivrance, de contrôle des réceptions et de contrôle régulier des stocks

Informe le responsable des stocks de marchandises et des pénuries

Entretenir une relation commerciale professionnelle avec les fournisseurs

Informe son superviseur des besoins en réparation et entretien liés à son étendue de travail  

Veille à la bonne application des règles d’hygiène et de sécurité, des réglementations légales et de toutes les normes et procédures de l’hôtel

Travailler de manière à garantir la sécurité des autres et de soi-même contre les blessures (par exemple : soulever des charges correctement et en toute sécurité et utiliser des équipements de levage)

Coopère en cas d’enquête sur vol ou autres irrégularités