ریسٹورانٹ سپروائزر / مینیجر - 91 ایتھنز رویرا

ڈومز ریزورٹس یونان میں سب سے زیادہ اعزاز یافتہ اور معروف طرز زندگی کی مہمان نوازی کے برانڈز میں سے ایک ہے، اور یورپ میں سب سے تیزی سے آنے والے برانڈز میں سے ایک ہے۔ کریٹ، آئنیئن جزائر، چالکیڈیکی، سائکلیڈز، ایتھنز اور پرتگال میں موجودگی کے ساتھ، ہماری تمام منزلوں کو ایک ثقافت کے ساتھ منتخب کیا گیا ہے تاکہ اشتراک اور حوصلہ افزائی کی جا سکے۔ میریٹ اینڈ ہلٹن جیسے سب سے بڑے مہمان نوازی کے برانڈز کے ساتھ وابستگی۔ ہمارے لوگ ہماری کامیابی کا کلیدی عنصر ہیں۔ ہم اپنی ٹیم کی طاقت کی بھرپور حمایت کرتے ہیں، جو نوجوانوں کو جذبہ، عاجزی، اور استقامت کے ساتھ ترقی پسند اور اختراعی کام کرنے والے ماحول میں ترقی کرنے اور اپنے کیریئر کے سفر کے مالک ہونے کا موقع فراہم کرتے ہیں۔ ٹیم ورک، دیانتداری اور کیریئر کی ترقی صرف کچھ وجوہات ہیں جن کی وجہ سے ہر سال 2000 کے قریب ملازمین اپنے مستقبل پر بھروسہ کرتے ہیں۔ عنوان/سطح کا تعین امیدوار کے تجربے اور مہارت کی بنیاد پر کیا جائے گا) کردار: ریسٹورانٹ سپروائزر/منیجر اپنے آؤٹ لیٹ کے روزمرہ کے کاموں کی نگرانی میں آپریشنز مینیجر کی مدد کرتا ہے۔ سپروائزر/مینیجر اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ ریسٹورنٹ مؤثر طریقے سے چلتا ہے، مہمانوں کے مثبت تجربے کو یقینی بناتے ہوئے سروس اور کھانے کے معیار کو برقرار رکھتا ہے۔ یہ کردار انتظامی اور تنظیمی مہارتوں، اور مہمان نوازی اور اچھی کسٹمر سروس کی تفہیم کو یکجا کرتا ہے تاکہ ریستوراں کی ٹیم کی رہنمائی کی جا سکے اور ڈومز میں مصروف ادوار کے دوران ہموار سروس کو یقینی بنایا جا سکے۔ کچھ ذمہ داریاں: مہمانوں کا تعامل اور اطمینان مہمانوں کے آتے ہی ان کا استقبال کریں اور یہ یقینی بنائیں کہ وہ ان کی ترجیحات یا خصوصی ضروریات کے مطابق بیٹھے ہیں، ریسٹورنٹ کی خدمت کو یقینی بنائیں، کسی بھی منزل پر مہمانوں کی خدمت کو یقینی بنائیں۔ خدشات کو فوری طور پر دور کیا جاتا ہے مہمانوں کو مینو آئٹمز، روزانہ کی خصوصی اشیاء، اور کسی بھی پروموشن کے بارے میں معلومات فراہم کریں، اور جب مناسب ہو تو فروخت کی حوصلہ افزائی کریں، مہمانوں کے تاثرات کا نظم کریں اور بروقت اور تسلی بخش طریقے سے شکایات کو حل کریں، معیاری خدمات اور صارفین کے اطمینان کی فراہمی کو یقینی بنائیں اور پیدا ہونے والے مسائل کے فوری حل کی کوشش کریں، بشمول ریستوراں کے انتظامی انتظامات اور انتظامات کے موثر انتظامات کو یقینی بنانے کے لیے۔ عملے کی سطح اور انوینٹری ٹریژری موثر شفٹ بریفنگ کا انعقاد یقینی بناتا ہے کہ تمام عملہ VIPs، خصوصی مواقع، روزانہ خصوصی، مہمانوں کی کھانے کی الرجی یا پابندیوں سے آگاہ ہے کھانے اور مشروبات کے معیار کے کنٹرول، پریزنٹیشن، اور خدمات کے لیے موثر طریقہ کار کو لاگو کریں، ریسٹورنٹ کی فروخت پر زور دیتا ہے اور F&M کی منصوبہ بندی کرنے والے مینیجر کے ساتھ روابط قائم کرتا ہے خصوصی ایونٹس ٹیم ٹریننگ اینڈ ڈویلپمنٹ عملے کی کارکردگی کی حوصلہ افزائی اور تشخیص کرتی ہے اور پیداواری صلاحیت کو بہتر بنانے کے لیے فیڈ بیک فراہم کرتی ہے، ٹرین، حوصلہ افزائی، کوچ اور ملازمین کو نظم و ضبط فراہم کرتی ہے، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ عملہ Domes برانڈ کی قدروں اور خدمات کے معیارات پر پورا اتر رہا ہے، اس کا جائزہ لیتا ہے اور اپنے ماتحتوں کو ذمہ داریاں تفویض کرتا ہے اور عملے کو ان کی صلاحیتوں اور مہارتوں کے مطابق مسلسل تربیت دیتا ہے۔ ٹیم انتظامی معاونت تمام شفٹوں کے دوران مناسب کوریج کو یقینی بنانے کے لیے عملے کے نظام الاوقات کو منظم کرنے میں مدد کریں، خاص طور پر اوقاتِ کار کے دوران، روزانہ، ہفتہ وار، اور ماہانہ رپورٹس جیسے کہ سیلز، لیبر کے اخراجات، اور کسٹمر فیڈ بیک کی تیاری میں مدد کریں پرتعیش مہمان نوازی کے ماحول میں کم از کم 2 سال کا تجربہ درکار ہے فوڈ سیفٹی کے معیارات، صفائی کے ضوابط اور باورچی خانے کے طریقہ کار کے بارے میں اچھی معلومات انگریزی زبان کا بہت اچھا علم اور Ms-Office کا اچھا علم WSET سرٹیفیکیشن (ایک قابلیت سمجھا جائے گا) آپ کیا لائیں گے: دباؤ کے تحت کام کرنے کی صلاحیت اور ایک سے زیادہ کاموں کی منصوبہ بندی کرنے کے لیے ایک سے زیادہ سیل کی منصوبہ بندی کرنے کے لیے مہارت تعلقات، اندرونی اور بیرونی، F&B ڈیپارٹمنٹ کے اندر اور F&B اور باقی محکموں کے درمیان ٹیم کے اراکین کی مدد کے لیے نگرانی کی مہارتیں اور کارکردگی کا انتظام، خاص طور پر مصروف سروس کے ادوار کے دوران غیر معمولی کسٹمر سروس کی مہارتیں، مہمانوں کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کرنے، ان کی ضروریات کا اندازہ لگانے کی صلاحیت کے ساتھ،
اور ذاتی خدمات فراہم کریں مہمانوں، عملے اور ہوٹل کے انتظام کے ساتھ بات چیت کے لیے زبانی اور تحریری رابطے کی بہترین مہارتیں: آپ کو اس سے فائدہ ہوگا: مسابقتی معاوضے کا پیکیج مسلسل سیکھنے اور ترقی کے مواقع دوستانہ کام کا ماحول ڈومز ریزورٹس ایک مساوی مواقع کا آجر ہے۔ تمام درخواستوں کے ساتھ سخت رازداری کے ساتھ برتاؤ کیا جائے گا۔ براہ کرم نوٹ کریں: صرف مختصر فہرست والے امیدواروں سے رابطہ کیا جائے گا۔