কমিস ডি রন্ধনপ্রণালী - পেস্ট্রি - মৌসুমী

চার ঋতু সম্পর্কে: চার ঋতু আমাদের মানুষ দ্বারা চালিত হয়. আমরা এমন ব্যক্তিদের সমষ্টি যারা ভালো হয়ে উঠতে, নিজেদেরকে নতুন উচ্চতায় ঠেলে দিতে এবং বিনিময়ে আমাদের সাথে যেমন আচরণ করতে চাই তেমনি একে অপরের সাথে আচরণ করতে চায়। বিশ্বজুড়ে আমাদের দলের সদস্যরা প্রকৃত হৃদয় দিয়ে বিলাসিতা করার অঙ্গীকারের মাধ্যমে আমাদের অতিথি, বাসিন্দা এবং অংশীদারদের জন্য আশ্চর্যজনক অভিজ্ঞতা তৈরি করে। আমরা জানি যে আমাদের লোকেদের এই ব্যতিক্রমী অতিথিদের অভিজ্ঞতা প্রদান করতে সক্ষম করার সর্বোত্তম উপায় হল বিশ্বমানের কর্মচারী অভিজ্ঞতা এবং কোম্পানির সংস্কৃতির মাধ্যমে। ফোর সিজনে, আমরা একটি পরিচিত মুখকে চিনতে, একটি নতুনকে স্বাগত জানাতে এবং যাদের সাথে আমরা আমাদের সাথে যেভাবে আচরণ করতে চাই সেভাবে আচরণ করতে বিশ্বাস করি। আপনি আমাদের সাথে কাজ করুন, আমাদের সাথে থাকুন, আমাদের সাথে থাকুন বা আমাদের সাথে আবিষ্কার করুন, আমরা বিশ্বাস করি আমাদের উদ্দেশ্য এমন ইম্প্রেশন তৈরি করা যা আপনার সাথে সারাজীবন থাকবে। এটি আমাদের বিশ্বাস থেকে আসে যে জীবন আরও সমৃদ্ধ হয় যখন আমরা সত্যিই আমাদের চারপাশের মানুষ এবং বিশ্বের সাথে সংযোগ করি। অবস্থান সম্পর্কে: গ্ল্যামারাস এথেন্স রিভিয়েরার একটি আইকনিক লুকানো জায়গা, পুনর্জন্ম। অত্যাধুনিক এথেন্স রিভেরায়, একটি পাইন-ঢাকা উপদ্বীপের প্রান্তে, ফোর সিজনস উভয় জগতের সেরা অফার করে: ঐতিহাসিক শহরের কেন্দ্র থেকে মাত্র 30 মিনিটের দূরত্বে একটি শান্ত সমুদ্রতীরবর্তী পালানো। অ্যাক্রোপলিসে প্রাচীন সভ্যতার বিস্ময়গুলি আবিষ্কার করুন, তারপরে বিশ্রাম নিতে এবং বিশ্রাম নিতে ফোর সিজনে ফিরে আসুন। ফোর সিজনস অ্যাস্টির প্যালেস হোটেল এথেন্স 2019 সালের মার্চ মাসে খোলা হয়েছে এবং ব্যবসা এবং অবসর ভ্রমণকারী উভয়ের জন্যই একটি পছন্দের ঠিকানা এবং ফোর সিজন অতিথিরা সারা বিশ্বে আশা করে এবং মূল্যবান উচ্চ ব্যক্তিগতকৃত, প্রত্যাশিত পরিষেবা প্রদান করে। আরিয়ন হোটেলটি 1967 সালে নির্মিত হয়েছিল এবং এতে 106টি চাবি এবং 61টি বাংলো রয়েছে এবং নাফসিকা 1980 সালে খোলা হয়েছিল এবং 136টি কী রয়েছে। একই মালিকানার অধীনে একটি বড় প্রাইভেট বিচ ক্লাব এবং মেরিনা। নাফসিকা সারা বছর খোলা থাকে, আরিয়ান এবং বাংলো বছরের আট মাস কাজ করে। অন-সাইট F&B অপারেশনগুলির পরিপূরক যোগ করে (8টি রেস্তোরাঁ এবং বার), এছাড়াও সাইটে দুটি তৃতীয় পক্ষের রেস্তোরাঁ রয়েছে৷ আপনার শেফ দ্বারা নির্ধারিত মান অনুসরণ করে উল্লিখিত আইটেমগুলির উত্পাদনে অংশ নিতে আপনি যা করবেন। হোটেল এবং প্যাস্ট্রি রান্নাঘরের চাহিদা অনুযায়ী পেস্ট্রি বিভাগের জন্য উত্পাদনে সহায়তা করা। আপনার পেস্ট্রি শেফ দ্বারা অনুমোদিত প্রোডাকশনের সঠিক পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করতে। সমস্ত পেস্ট্রি সরঞ্জাম যেমন: স্প্যাটুলাস, মিক্সার, বিভিন্ন ছুরি, ব্লেন্ডার, ফুড প্রসেসর, পেস্ট্রি ব্যাগ, ওভেন এবং অন্য যে কোনও সরঞ্জামের যথাযথ ব্যবহার, রক্ষণাবেক্ষণ এবং পরিষ্কারের প্রশিক্ষণ এবং পর্যবেক্ষণ নিশ্চিত করা। রিকুইজিশন সরবরাহ এবং সরঞ্জাম নিশ্চিত করা এবং সেগুলি সরবরাহ করা এবং সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয়েছে তা নিশ্চিত করা। প্যাস্ট্রি রান্নাঘরের সমস্ত আইটেম উৎপাদনে অংশগ্রহণ করতে। সব স্বাদ মেনু উত্পাদন উত্পাদন করতে. সঠিক স্যানিটেশন নির্দেশিকা অনুসরণ করে একটি পরিষ্কার এবং সংগঠিত পদ্ধতিতে প্যাস্ট্রি রান্নাঘর বজায় রাখতে সহায়তা করা এবং একইভাবে কর্মীদের প্রশিক্ষণ দেওয়া। প্যাস্ট্রি রান্নাঘর রক্ষণাবেক্ষণের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত আইটেম উত্পাদনে সহায়তা করার জন্য জায়গার স্তরে। বিভিন্ন স্কেল এবং অন্যান্য পরিমাপ যন্ত্রের ব্যবহার বোঝার জন্য যেমন: মেজারিং কাপ, মেজারিং চামচ। সম্মান করা এবং টিমওয়ার্ক করা। একটি দ্রুত গতির উচ্চ মানের অপারেশনে ডেমি শেফ ডি পার্টির অনুপস্থিতিতে যেকোনো কার্যকলাপ পরিচালনার সম্পূর্ণ দায়িত্ব গ্রহণ করুন। উপলব্ধ হিসাবে খাদ্য পরিষেবা স্যানিটেশন প্রত্যয়িত করা এবং প্রোটোকল বাস্তবায়ন করা। খাবারের ক্ষেত্রে সমস্ত শেফের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে কাজ করা। আমরা যা অফার করি: কর্মচারী খাবারের টিকিট রেস্তোরাঁর মাসিক পরিমাণ 100EUR ইউনিফর্ম এবং লন্ড্রি বাস পরিবহনে/থেকে Elliniko মাসিক কর্মচারী স্বীকৃতি প্রোগ্রাম টাস্ক ফোর্স এবং ট্রান্সফার কর্মচারী ভ্রমণ প্রোগ্রামের মাধ্যমে বৈশ্বিক ভ্রমণের সুযোগ (কোম্পানীর সাথে ছয় মাস পূর্ণ করার পরে, আপনি সামুদ্রিক বিশ্বে রাতের জন্য বাধ্যতামূলক সম্পত্তির জন্য)। সময়সূচী এবং ঘন্টা: গ্রীষ্মকালীন মৌসুমী চাকরি - প্রতি সপ্তাহে 5 কার্যদিবস, 2 দিনের ছুটি সহ। ব্যবসার চাহিদা অনুযায়ী প্রতি সপ্তাহে সময়সূচী পরিবর্তন করা হচ্ছে। ফোর সিজন হোটেল