Ein Koch / Chef de Partie

Anpassung und Produktion des ganztägigen Snackmenüs. Der Schwerpunkt liegt auf der richtigen Verwendung von Rohstoffen, der Qualität, die an den Kunden geht, und der Bestandskontrolle. Girea Elia: Zubereitungen für À-la-carte-Gerichte mit saisonalen Zutaten, mit Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und maximaler Ausnutzung der Rohstoffe. Lagerkontrolle und Verantwortung für die Qualität, die Sie dem Kunden bieten. Heiße Küchenpost während des Gottesdienstes (19:00 - 23:00 Uhr). Das ultimative Ziel im Girea Elia ist es, Geschmackskritiker anzuziehen und Auszeichnungen zu erhalten und so ein kulinarisches Wahrzeichen auf Chalkidiki zu schaffen. Erforderliche Qualifikationen: Mindestens 4–5 Jahre Erfahrung in professionellen Küchen sind erforderlich. Abschluss in Kochkunst. Der richtige Kandidat ist ein verantwortungsbewusster Fachmann mit viel Appetit und Leidenschaft für die Branche, der sich in einem hochentwickelten Projekt weiterentwickeln möchte. Wir möchten, dass unser gesamtes Team stolz auf die angebotenen Dienstleistungen sowie auf die Zusammenarbeit zwischen uns ist. Vorteile: Monatsgehalt: 1.600 € netto. Beschäftigungsmonate: Mai – Anfang bis Mitte Oktober. Tägliche Arbeitszeit: 9 Stunden, Nachmittagsschicht. Vollkaskoversicherung, Geschenke und Zulagen Ruhe: 2 pro Monat Vorteile: Unterkunft in unserer eigenen Unterkunft in Pefkohori für 2 Personen Mahlzeiten: Verfügbare Personalverpflegung 3-mal täglich vom Buffet. Kostenloser Kaffee und Wasser. 25 % Rabatt auf Restaurant- und Barkonsum nach Genehmigung durch den Jobfind-Manager