शेफ डे पार्टी सीडीपी - कुक ए' @ वौनाकी बीच क्लब, ऐटोलोकर्नानिया

नौकरी का विवरण पहला रसोइया आमतौर पर विभिन्न रसोई में अनुभवी होता है और उसके पास उच्च संगठनात्मक और प्रबंधन कौशल होते हैं। समन्वय, रचनात्मकता और दबाव को प्रबंधित करने की क्षमता भी एक 'ए' कुक के लिए महत्वपूर्ण कौशल हैं। किसी होटल में रसोई चलाने और ग्राहकों को उच्च गुणवत्ता वाला भोजन उपलब्ध कराने में ए' कुक की भूमिका महत्वपूर्ण होती है। कार्य मानदंड और जिम्मेदारियाँ दिन के मेनू का ज्ञान प्राप्त करती हैं और उसकी तैयारी से संबंधित होती हैं। यह सुनिश्चित करता है कि ग्राहक के ऑर्डर समय पर निकलें। सुनिश्चित करता है कि रसोई कर्मचारी निर्देशों और सही नुस्खा का पालन करें। भोजन की लागत को ट्रैक करता है। बुफ़े की पुनःपूर्ति सुनिश्चित करता है। एचएसीसीपी मानकों के अनुसार रसोई में उच्च स्तर की सफाई और स्वच्छता सुनिश्चित करता है और उसका रखरखाव करता है। कंपनी की प्रक्रियाओं के अनुसार किसी भी उपकरण की बर्बादी या टूट-फूट की निगरानी और रिकॉर्ड करना। सभी कर्मचारी समूहों के साथ प्रभावी और सकारात्मक कामकाजी संबंध विकसित करता है। यह सुनिश्चित करता है कि आपूर्ति और उपकरणों के नुकसान को रोकने के लिए सभी प्रक्रियाओं का पालन किया जाता है। उचित विभाग प्रक्रियाओं का पालन करना चाहिए। आवश्यक योग्यताएं और अनुभव प्रासंगिक पाक विद्यालय में डिग्री या प्रमाणन। समान पद पर रसोइया के रूप में अनुभव। किसी विशेष व्यंजन या व्यंजनों की श्रेणी में विशेषज्ञता। अच्छा संगठनात्मक और समय प्रबंधन कौशल। अच्छा संचार और सहयोग कौशल। नीलसन के लिए काम करना नीलसन में कहीं भी काम करने से बहुत कुछ हासिल होता है। लोगों का कौशल, जीवन के मुद्दों के बारे में ज्ञान, आपमें विकसित होने वाला आत्मविश्वास और समग्र अनुभव अविस्मरणीय होगा। आप अपने जीवन के सबसे अच्छे पेशेवर क्षणों में से एक बिताएंगे, कई नए दोस्त बनाएंगे, अविश्वसनीय रोमांच का आनंद लेंगे और ऐसी कहानियां बनाएंगे जिन्हें आप वर्षों तक सुनाएंगे। पैकेज में शामिल हैं: प्रतिस्पर्धी पारिश्रमिक, नीलसन होटल परिवार के भीतर उन्नति के अवसर, एक सहायक और उत्साहजनक कार्य वातावरण, चल रहे प्रशिक्षण और विकास कार्यक्रम, गैर-स्थानीय लोगों को प्रदान किया जाने वाला आवास, भोजन, साल भर काम के अवसर, आपके और आपके प्रियजनों के लिए रियायती छुट्टी पैकेज, निःशुल्क होने पर होटल की खेल सुविधाओं तक पहुंच MyCarriera