शेफ मायकोनोस

ग्रीस और साइप्रस में पर्यटन के क्षेत्र में कई वर्षों से मौजूद और इस क्षेत्र की सबसे बड़ी कंपनियों में से एक लुई होटल्स एसए कंपनी मायकोनोस के क्षेत्र में अपने होटल के लिए अपनी टीम में शामिल होने के लिए भागीदारों की तलाश कर रही है:
शेफ डे व्यंजन
कर्त्तव्य
रसोई टीम में कार्यों का संगठन एवं विभाजन
रसोई में भोजन तैयार करने और अन्य गतिविधियों में मार्गदर्शन
कर्मचारियों के प्रदर्शन का आकलन करना और सुधार को प्रोत्साहित करना
उपस्थिति और स्वाद दोनों की दृष्टि से उच्च गुणवत्ता वाले व्यंजन बनाना
वस्तुओं की लागत और व्यय तथा भोजन की लागत की गणना
इन्वेंटरी ट्रैकिंग और माल ऑर्डर
यह सुनिश्चित करना कि सभी स्वास्थ्य और सुरक्षा नियमों का पालन किया जाए
रसोई का प्रबंधन, सुचारू और पेशेवर माहौल बनाए रखना
समूह के कार्यकारी शेफ के साथ सहयोग
योग्यताएँ
संबंधित रेस्तरां में सिद्ध अनुभव, आदर्श रूप से होटल के माहौल में
पाककला विद्यालय की डिग्री/डिप्लोमा
खाना पकाने के रुझानों और सर्वोत्तम प्रथाओं पर लगातार अपडेट किया जाता है
विभिन्न कंप्यूटर सॉफ्टवेयर प्रोग्राम (एमएस ऑफिस) के साथ काम करने की क्षमता
संचार और टीम प्रबंधन कौशल
लाभ:
प्रतिस्पर्धी पारिश्रमिक पैकेज
सभ्य आवास और पूर्ण बोर्ड (कर्मचारी की छुट्टी वाले दिन भी)
ग्रीस और साइप्रस में उपस्थिति के साथ लगातार बढ़ते समूह में व्यावसायिक सुरक्षा
बीमा और रोजगार लाभ.
सभी आवेदनों पर पूर्ण गोपनीयता की शर्तों के तहत विचार किया जाएगा।
हम सामान्य डेटा संरक्षण विनियमन (जीडीपीआर) के अनुसार आपकी गोपनीयता का सम्मान करते हैं।