Шеф-повар (Антипарос)

Ресторан Cookoovaya, входящий на протяжении семи лет в список рекомендуемых ресторанов гида Мишлен, ищет партнеров для своего магазина на Антипаросе. Шеф-повар, владелец Периклис Коскинас, готовит умеренно и абстрактно, используя свежие местные продукты, уделяя особое внимание простоте и балансу.
Необходимая квалификация:
- Высшее кулинарное образование.
- Опыт работы от двух лет в аналогичных ресторанах или 5-звездочных отелях
- Базовые знания в области нарезки и разделки рыбы.
- Командный дух, профессионализм, адаптируемость, гибкость.
Обязанности:
-Контроль за соблюдением правил охраны труда и техники безопасности подразделения.
- Создание гармоничной среды среди сотрудников
- Обеспечение бесперебойного обслуживания, при этом основной заботой является качество продуктов питания.
Удобства:
- Отличные условия труда в развивающейся среде.
- Конкурентный оклад в зависимости от квалификации.
- Перспективы продвижения
- Предоставление еды
- Обучение специальным технологиям работы с сырьем.
- Предоставление жилья
- Покрытие командировочных расходов