कुक ए'-बी'-सी' / होटल किचन - मायकोनोस

होटलब्रेन ग्रुप,
होटल प्रबंधन, परामर्श और में विशेषज्ञता वाली एक स्वतंत्र कंपनी
विकास, वर्तमान में MYKONOS में एक प्रबंधित होटल के लिए भर्ती करना चाहता है,
के पद के लिए एक पेशेवर
कुक ए', बी', सी' - होटल किचन मायकोनोस
(कोड: सीओओ - MYK)
मेहमानों को ग्राहक केंद्रित सेवा प्रदान करने, कंपनी के दिशानिर्देशों के अनुसार भोजन तैयार करने, पकाने और व्यंजन पेश करने के सभी पहलुओं को प्रदान करने के लिए जिम्मेदार।
योग्यताएँ
किसी लक्जरी बुटीक होटल या रेस्तरां में समान पद पर कम से कम 5 वर्षों का पिछला कार्य अनुभव
अंग्रेजी और ग्रीक दोनों भाषाओं पर अच्छी पकड़ जरूरी है
स्व-प्रेरित, उत्साही, सुखद व्यक्तित्व वाला
दबाव में काम करें
जिम्मेदारी की प्रबल भावना
उत्कृष्ट संचार और संगठनात्मक कौशल
जिम्मेदारियाँ
विभाग की संचालन प्रक्रियाओं का दैनिक आधार पर कार्यान्वयन
शेफ के दिशानिर्देशों का सटीक रूप से पालन करके व्यंजनों का प्रदर्शन करें
भोजन समय पर पकाएं और आकर्षक थाली प्रस्तुति सुनिश्चित करें
खाद्य स्टॉक की निगरानी करें और ऑर्डर दें
रसोई क्षेत्र के भीतर सभी स्वास्थ्य और सुरक्षा नियमों का अनुपालन सुनिश्चित करें
अतिथियों की आवश्यकताओं के प्रति उत्कृष्ट प्रतिक्रिया सुनिश्चित करें
खाद्य पदार्थों की विस्तृत जानकारी और गुणवत्ता पर ध्यान दें
योग्यता के अनुसार लाभ का आकर्षक पैकेज पेश किया जाता है।
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