कुक बी | मुख्य रसोई

साइप्रस और ग्रीस की अग्रणी होटल कंपनी वेवमेकर हॉस्पिटैलिटी अनुभवी और प्रतिभाशाली व्यक्तियों की तलाश कर रही है
मुख्य रसोई कुक बी'
ग्रीष्मकालीन सीज़न 2025 के लिए रोड्स द्वीप में पुरस्कार विजेता अटलांटिका प्रिंसेस में शामिल होने के लिए।
जिम्मेदारियाँ
नुस्खा विनिर्देशों और सुरक्षा दिशानिर्देशों के अनुसार सामग्री को संभालें और विभाजित करें।
आहार संबंधी प्रतिबंधों या विशेष अनुरोधों को पूरा करने के लिए आवश्यकतानुसार व्यंजनों को समायोजित करें।
खाना पकाने की पूरी प्रक्रिया के दौरान भोजन के उचित तापमान की निगरानी करें और उसे बनाए रखें।
सुनिश्चित करें कि पाककला अनुभाग सभी सुरक्षा और स्वास्थ्य नियमों का पालन करता है
निरंतर सीखने के माध्यम से पाक तकनीकों और उद्योग के रुझानों पर अपडेट रहें।
सभी मेनू आइटमों की समय पर डिलीवरी सुनिश्चित करने के लिए अन्य रसोइयों और रसोई कर्मचारियों के साथ समय का समन्वय करें।
आवश्यकताएँ
समान पद पर न्यूनतम 2+ वर्ष का अनुभव
पाक कला में प्रमाणपत्र
विस्तार पर ध्यान देने के साथ पाककला रचनात्मकता की मजबूत समझ
तेज़ गति और गतिशील वातावरण में एक साथ कई कार्य करने की क्षमता
स्वच्छता सिद्धांतों और भोजन तैयारी मानकों का गहन ज्ञान
खाना पकाने और अन्य रसोई उपकरणों की एक श्रृंखला से परिचित होना
उत्कृष्ट संचार कौशल और टीम वर्क के लिए उत्साह
लाभ
प्रतिस्पर्धी वेतन और अन्य लाभ (स्थानीय कानून के अनुसार)
व्यावसायिक विकास के लिए उन्नत अवसर
आवास (यदि आवश्यक हो) और बोर्ड
शैक्षणिक कार्यक्रमों में भागीदारी
विविध और बहुसांस्कृतिक वातावरण
व्यावसायिक कौशल विकास