Koch A'

Kommen Sie zur Rizos Resorts-Familie, einem Juwel der Gastfreundschaft auf Korfu, und erleben Sie echte griechische Gastfreundschaft. Mit mehr als fünf Jahrzehnten Erfahrung bieten wir eine warme und einladende Umgebung, die die Schönheit und das kulinarische Erbe unserer Insel hervorhebt. Als First Cook sind Sie ein wichtiges Mitglied unserer Küche und tragen zur Zubereitung von Gerichten bei, die die Essenz der griechischen Küche einfangen und unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse bieten. Aufgaben: Zubereitung von Gerichten nach den Rezepten und Qualitätsstandards des Hotels. Unterstützung des Sous Chefs und Executive Chefs beim Betrieb der Küche. Beaufsichtigen und leiten Sie das Küchenpersonal bei Bedarf an. Sicherstellung der Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften. Arbeiten Sie mit dem Team zusammen, um ein organisiertes und positives Arbeitsumfeld aufrechtzuerhalten. Bestandsverwaltung und helfen, Verluste gering zu halten. Anforderungen Erforderliche Qualifikationen Vorerfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in Hotels oder Restaurants mit hohem Standard. Fundierte Kenntnisse der griechischen Küche und Kochtechniken. Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld unter Druck zu arbeiten. Vertrautheit mit Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards. Kooperationsbereitschaft, Teamgeist und Professionalität. Ein kulinarischer Abschluss oder eine gleichwertige Zertifizierung wäre wünschenswert. Vorteile Was wir bieten Wettbewerbsfähiges Gehaltspaket. Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung und Ausbildung. Fähigkeit, in einer herzlichen und unterstützenden Familienkultur zu arbeiten. Arbeiten Sie auf einer der schönsten Inseln Griechenlands, Korfu. Wenn Sie von der griechischen Gastfreundschaft inspiriert sind und Teil eines Teams sein möchten, das Wert auf Qualität und Tradition legt, senden Sie uns Ihren Lebenslauf bei Rizos Resorts – Gemeinsam schaffen wir unvergessliche Erlebnisse. Rizos Resorts