सूस महाराज

आपकी मुख्य जिम्मेदारियां
सुनिश्चित करें कि सभी वर्गों के सभी व्यंजन लगातार और मानक व्यंजनों के अनुसार तैयार किए जाएं।
यह सुनिश्चित करने में शेफ डी व्यंजन की सहायता करें कि सभी पाक मानक कंपनी और रिज़ॉर्ट नीतियों और प्रक्रियाओं का अनुपालन करते हैं।
भोजन और परिचालन लागत की निगरानी करें और बर्बादी को कम करके इन पर नियंत्रण रखें।
शेफ डी कुज़ीन की अनुपस्थिति में रसोई टीम का प्रबंधन करें।
उत्पादन और स्वास्थ्य सुरक्षा के संबंध में सभी रसोई प्रक्रियाओं पर कर्मचारियों को प्रशिक्षण देना।
स्वच्छता और सुरक्षा नियमों का पालन करें और उन्हें लागू करें।
तुम क्या लाओगे?
किसी व्यावसायिक स्कूल से पाक कला की डिग्री या प्रमाणपत्र।
समान भूमिका में न्यूनतम 2 वर्ष का अनुभव।
खाना पकाने के तरीकों, रसोई के उपकरणों और सर्वोत्तम प्रथाओं का मजबूत ज्ञान।
अंग्रेजी में प्रवाह (मौखिक)।
नेतृत्व क्षमता के साथ टीम वर्क-उन्मुख।
हम क्या पेशकश करते हैं
टीम:
ऐसे संगठन का सदस्य बनना जो अपने लोगों, पर्यावरण और स्थानीय समुदायों की परवाह करता है।
बढ़ो:
सीखने, पेशेवर विकास और कैरियर में उन्नति के लिए कई अवसरों के माध्यम से बढ़ने और विकसित होने की गुंजाइश है।
देखभाल:
प्रतिस्पर्धी पारिश्रमिक पैकेज, आवास और दैनिक परिवहन, पूर्ण बोर्ड भोजन, विभागीय प्रशिक्षण।
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करियर सानी इकोस ग्रुप