Третий повар — Миконос

The Bohemians Concept ищет бутик-отели и 5-звездочные отели Boheme & Nomad Mykonos, персонал на туристический сезон 2024 года. Третий повар Расположение отелей Bohemian: Хора, Вриси Кочевник: Кало Ливади Мы ищем третьего повара для приготовления холодных и горячих блюд на кухне в соответствии с инструкциями первого и второго повара. Берется за подготовку сырья (нарезка овощей, подготовка мяса, морепродуктов, маринадов). Затем повар Б и А поручает ему приготовить блюда (холодные или горячие), чтобы они способствовали приготовлению блюд. Обязанности Придерживаться списка приготовления, составленного поварами А и Б, для планирования задач. Маркировать и хранить все материалы на полках так, чтобы они были организованы и легко доступны. Измерять количество ингредиентов и приправ, которые будут использоваться при приготовлении. стерилизация поверхностей, вынос мусора и т. д. Обеспечивать правильное хранение всех продуктов питания и других предметов. Соблюдать диетические рекомендации и правила гигиены. Выполнять другие кухонные обязанности по назначению. Требуемая квалификация. Студент или выпускник школы кулинарного искусства. Понимание различных методов приготовления пищи, материалов, оборудования и процедур. Точность и скорость выполнения поставленных задач. Кооперативный и командный дух. Компания предлагает: Достойную заработную плату в зависимости от квалификации и страховки. Проживание и питание. Дружелюбная рабочая атмосфера. Возможность долгосрочного сотрудничества.