Шеф-повар

Коллекция отелей Brown Hotels развивается по всему миру, запуская коллекцию совершенно новых городских и курортных отелей в популярных местах в Израиле (Тель-Авив, Иерусалим и Эйлат), Греции (Афины, Крит, Корфу, Коринфия, Сунион), Кипре, Германии, Великобритании и других странах. Поскольку наша команда в Греции постоянно растет, мы ищем талантливого шеф-повара для Akron Seascape Resort, который будет соответствовать следующему описанию: Шеф-повар Akron Seascape Resort, Корфу Απαραίτητα Προσόντα: Высшее образование в области кулинарии или гостиничного бизнеса / туризма. Предыдущий опыт работы на руководящих должностях в гостиничной/гостиничной среде на нескольких объектах. Не менее 5 лет опыта управления завтраками, изысканными банкетами в курортных отелях. Глубокое понимание оперативного контроля, бюджетирования, прогнозирования, разработки меню. Помощь в создании и разработке меню с инновационными идеями. Уметь эффективно наставлять, руководить и вдохновлять творческую команду. Способность эффективно работать в командной среде и проявлять инициативу. Способность работать под давлением и достигать целей. Опыт управления запасами и оборудованием отдела. Знание гигиенических норм и санитарных стандартов. Динамичная личность, креативная, инновационная, с отличными организаторскими, управленческими и коммуникативными навыками. Ориентация на клиента и способность делать все возможное для наших гостей. Если вы являетесь страстным экспертом в сфере гостиничного бизнеса и хотите получить исключительный опыт работы в энергичной сфере гостеприимства, тогда вам следует отправить подробное резюме в отдел кадров BROWN HOTELS. Все заявки будут рассматриваться в условиях строгой конфиденциальности. Brown Hotels — это международная коллекция дизайнерских отелей, отели которой расположены в Тель-Авиве, Иерусалиме, Афинах и Хорватии, а новые отели скоро откроются по всему миру. Наши объекты недвижимости основаны на преданности обслуживанию, дизайну, инновациям, стилю и аутентичности. Они возникли из-за желания создать жилье, которое не только покажет путешественникам настоящую культуру и творчество молодого населения города, но также расширит ночную жизнь и местные заведения для местных жителей. Мы стремимся сделать каждый из наших отелей уникальным, независимым и наполненным истинным ощущением места. Мы гордимся тем, что нас рекомендуют ведущие международные издания о стиле жизни, дизайне и путешествиях, такие как Vogue, Times, Wallpaper, Travel and Leisure, Conde Nast Traveler, National Geographic, NY Times и другие. [link removed] информация: Мы заявляем, что в целях защиты ваших личных данных компания Brown Hotels никогда не попросит вас отправить ваши личные документы, такие как идентификационный номер, паспорт, разрешение на работу, номер банковского счета и номер кредитной карты, поскольку никакой залог не потребуется. МояCarriera