Кондитеры А и Б - Mayia Exclusive Resort & Spa

Должность:       Кондитеры А и Б
Ссылка: ЧЧ/МАЙЯ/ШТ.
Местоположение: Южный Родос
Компания:
Ч
ОТЕЛИ
КОЛЛЕКЦИЯ
О нас:
В
Ч
Отели
Коллекция
мы работаем инновационно и решительно, мы поддерживаем наших людей, местные сообщества и окружающую среду. Наша страсть — развиваться, устанавливать стандарты и превосходить самих себя, создавая уникальный опыт и отношения. Мы устанавливаем отношения безопасности и надежности со всеми, мы продвигаем подлинность, мы работаем честно и устанавливаем доверительные отношения, на которых мы строим наше будущее и развитие.
Описание работы:
Группа H Hotels Collection ищет талантливого и креативного шеф-кондитера A и B, который присоединится к нашей команде. Идеальный кандидат будет отвечать за приготовление и презентацию высококачественных десертов и выпечки, обеспечивая соблюдение стандартов вкуса, качества и эстетики, характеризующих наши услуги.
Ключевые обязанности:
Обеспечение правильного хранения и обращения с сырьем.
Приготовление и оформление тортов, пирожных и десертов согласно указаниям шеф-кондитера.
Участие в создании новых рецептов и кондитерских меню.
Применение инновационных кондитерских технологий для постоянного улучшения качества и внешнего вида десертов.
Соблюдение правил гигиены и безопасности в кухонной зоне.
Поддержание чистоты и порядка на оборудовании и рабочем месте.
Взаимодействие с остальным кухонным коллективом для бесперебойной работы отдела.
Квалификация:
Высшее образование в области кондитерского дела или смежной области.
Опыт работы на аналогичной должности, желательно в отеле.
Креативность и внимание к деталям.
Знание современных кондитерских технологий.
Навыки и опыт:
Профессионализм и ответственность.
Командный дух и готовность к сотрудничеству.
Поддерживать эффективную коммуникацию с командой.
Умение работать под давлением и в быстром темпе.
Готовность к развитию и постоянному совершенствованию в сфере кондитерского дела.
В рамках вышеуказанной позиции компания предлагает:
Конкурентная заработная плата и социальный пакет.
Возможности карьерного роста в постоянно растущей группе компаний.
Позитивная и благоприятная рабочая среда в организации, которая уважает своих сотрудников, окружающую среду и местные сообщества.
Все поданные заявки и данные будут строго конфиденциальны.